胡陈乡，隶属浙江省宁波市宁海县泗洲头镇，南连长街镇，西北与力洋镇接壤，北接象山县西周镇，乡人民政府距宁海县城37千米，行政区域面积96.9平方千米，截至2020年11月1日零时，胡陈乡常住人口11328人。

宋至清后，胡陈乡境域属朱开乡。

1949年，属梦鼎乡。

1951年，设梅山、胡陈、西翁、东仓、岙里乡。

1956年，梅山、胡陈2乡合并为胡陈乡，西翁乡并入东仓乡，后三乡合并为胡陈乡。

1958年，为胡陈公社。

1961年，分设东仓公社、胡陈公社。

1983年，复为东仓乡和胡陈乡。

1992年，东仓、胡陈2乡合并为胡陈乡。

截至2011年末，胡陈乡辖胡陈、东丰、长平、腾达、车家、梅山、岙里王、张韩、岔路、联胜、大赖、沙地下、永和、长山主、国叶、西翁、中堡溪、胡东18个村民委员会；下设160个村民小组。

截至2020年6月，胡陈乡辖1个社区、18个行政村：双溪社区、西翁村、车家村、梅山村、岙里王村、张韩村、岔路村、胡东村、沙地下村、国叶村、大赖村、永和村、长山主村、中堡溪村、胡陈村、滕达村、东丰村、长平村、联胜村；乡人民政府驻和谐路8号。

泗洲头镇，南连长街镇，西北与力洋镇接壤，北接象山县西周镇，乡人民政府距宁海县城37千米，行政区域面积96.9平方千米。

2011年，胡陈乡有耕地面积1.68万亩，林地面积10万亩。

截至2011年末，胡陈乡辖区总人口22066人，其中城镇常住人口3630人，城镇化率16.45%，另有流动人口2089人，总人口中，男性12128人，占55.0%；女性9938人，占45.0%；14岁以下3819人，占17.3%；15~64岁14370人，占65.1%；65岁以上3877人，占17.6%，总人口中，以汉族为主，达21991人，占99.7%；有苗、蒙古、彝、布依等5个少数民族，共75人，占0.3%，其中苗族54人，占少数民族人口的72%，人口密度为每平方千米228人。

截至2020年11月1日零时，胡陈乡常住人口11328人。

2011年，胡陈乡财政总收入3253万元，比上年增长13.0%，其中地方财政收入2140万元，比上年增长16.0%，完成营业税1427万元，增值税964万元，企业所得税325万元，个人所得税232万元，人均财政收入1474元，农民人均纯收入7128元。

2019年，胡陈乡有工业企业32个，其中规模以上企业有4个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市23个。

2011年，胡陈乡农业以种植业为主，农业总产值9475万元，比上年增长10.8%，农业增加值占全镇地区生产总值的29.8%，生产粮食4625吨，其中水稻4396吨，小麦229吨，油料作物种植面积533亩，产量92吨，其中花生90吨；蔬菜种植面积（包括菜用瓜）8472亩，产量12691吨，生猪饲养量3254头，年末存栏1377头；家禽饲养量42998羽，上市家禽25156羽，生产肉类257.6吨，其中猪肉173.1吨；畜牧业总产值1786万元，占农业总产值的18.8%。

2011年，胡陈乡工业总产值9.9亿元，比上年增长10.0%，工业增加值占全镇地区生产总值的40.4%，规模以上工业企业13家，实现工业增加值0.25亿元，比上年增长14.7%，销售收入达到3000万以上的企业2家。

2011年末，胡陈乡有商业网点3个，社会商品销售总额达0.16亿元，比上年增长18.0%；城乡集市贸易成交额196万元，比上年增长19.0%，进出口总额1808万美元，上年增长26.8%，其中出口1325万美元，比上年增长11.0%。

2011年，胡陈乡有各类存款余额8696万元，各项贷款余额7579万元。

2011年，胡陈乡邮政业务收入98万元，全年电信业务收入150万元。

2011年末，胡陈乡有幼儿园2所，在园幼儿282人，专任教师11人，小学2所，在校生899人，专任教师65人，小学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生537人，专任教师45人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%，教育经费达1821万元，比上年增长40.8%；财政预算内教育经费1239万元，比上年增长34.9%，占财政总支出的比例为36.0%。

2011年末，胡陈乡有文化站1个，村文化活动中心9个，公共图书室19个，藏书3万册，学适龄儿童入学率100%；初中1所，在校生537人，专任教师45人，初中适龄人口入学率、小升初升学率、九年义务教育覆盖率均达100%，教育经费达1821万元，比上年增长40.8%；财政预算内教育经费1239万元，比上年增长34.9%，占财政总支出的比例为36.0%。

2011年末，胡陈乡有各级各类医疗卫生机构2个，病床10张，固定资产总值132万元，专业卫生人员29人，其中执业医师5人，执业助理医师5人，注册护士7人，医疗机构（门诊部以上）完成诊疗3万人次，法定报告传染病发病率为132/10万，农村安全饮用水普及率100%，农村卫生厕所普及率98.0%，新型农村合作医疗参合人数1.9万人，参合率95.2%。

2011年，胡陈乡城镇最低生活保障户数3户，人数4人，支出1.54万元，比上年增长78.5%，月人均322元，比上年增长-10.8%；医疗救助115人次，支出12万元，农村最低生活保障户数463户，人数589人，支出116.5万元，比上年增长24.2%，月人均165元，比上年增长23.6%，国家抚恤、补助各类优抚对象74人，抚恤事业费支出55.51万元，比上年增长10.0%，经常性社会救助站、点和慈善超市2个，全年接受社会捐款10万元，使60人（次）困难群众受益，参加城乡居民社会养老保险920人，参保率100%。

2011年末，胡陈乡有邮政网点1个，投递路线单程总长度45千米，乡村通邮率100%，电信企业1家，服务网点2个。固定电话用户3570户，移动电话用户5000户，宽带接入用户823户。

2011年，胡陈乡有盛宁线省道过境，境内长11千米；县乡（镇）级公路10条，总长37千米。

胡陈乡因境内胡陈村得名。

戊己桥，架于宁海县城东北24千米，胡陈西张村南大麦塘口中堡溪上，石平桥，48孔，全长150米，宽1.5米，高2.47米；该桥始建于清道光二十八年（1848年），清道光二十九年（1849年）取其干支首字，称戊己桥，因该桥为48孔，俗称48洞桥，日本桥梁专家称它为中国的柱脚式石桥；现为宁波市十大名桥之一。

胡陈乡农产品有洋芋、水蜜桃、杨梅、早橘等。

2021年4月，胡陈乡入选2021年度浙江省美丽城镇建设样板创建名单。