胡麻岭隧道（Humaling Tunnel），位于中国甘肃省兰州市与定西市境内，是兰渝铁路的控制性工程。

2009年2月20日，胡麻岭隧道开工建设，并举办开工动员大会；3月，胡麻岭隧道动工建设。

2017年6月19日，胡麻岭隧道贯通；9月29日，胡麻岭隧道随兰渝铁路的开通而通车运营。

胡麻岭隧道位于中国甘肃省境内，进口位于兰州市榆中县龙泉乡武家庄村，穿越胡麻岭，途经定西市安定区符家川镇，隧道出口位于安定区内官营镇文昌村附近（隧道群线路止点为渭源县秦祁乡白土坡村），整体呈南北走向。途经胡麻岭隧道的线路为兰渝铁路，隧道起讫里程为DK68+626.000~DK82+237.000。隧道1号斜井位于榆中县龙泉乡银川村，2号斜井位于榆中县龙泉乡骡子滩村。

胡麻岭隧道采用三台阶七步法施工，以弧形导坑开挖预留核心土为基本模式，分为三个台阶、七个开挖面。

胡麻岭隧道全长13611米，标准断面开挖高度为12.9米，宽为13.6米，线间距为4.4米，最大埋深295米，围岩级别为V级，最大开挖断面面积165平方米。隧道4号斜井设计长度666.05米，设计坡度8.4%。

截至2019年2月，胡麻岭隧道每日列车通行量超过100次。

2023年春运期间，胡麻岭隧道每日列车通行数量超过140次。

胡麻岭隧道施工困难地段为1、2号斜井间的173米，施工过程中遇到多个建设难题：

为解决胡麻岭隧道的技术难题，设计单位和施工单位联合多方进行现场踏勘，实地研究施工方案，先后进行了一系列工艺工法试验，调研比较了盾构、冷冻、插板机、预切槽机工艺，试验了CD、CRD、双侧壁导坑、双导洞超前、水平旋喷、降水、注浆等工艺工法，反复优化施工方案：

最终，胡麻岭隧道建设过程中形成了富水粉细砂层隧道地表降水为主、洞内降水为辅的综合施工技术，总结出了“先进行超前降水，然后在掌子面进行帷幕注浆加固，最后进行开挖作业”的一套成熟的施工方法，有效解决了隧道易溜塌、突涌、施工进度缓慢等问题。

胡麻岭隧道施工过程中，施工单位采用了“双侧壁九步开挖法”、“CRD六步开挖法施工”、“真空降水”、“双液回退劈裂注浆”等新技术新工艺，应用“台阶负压轻型井点真空降水、超前水平真空降水、洞内重力式深井真空降水、地表重力式深井真空降水”等综合降水技术，有效遏制了突水涌砂泛滥的险情。

截至2017年6月，胡麻岭隧道建设过程中，施工单位取得30余项国家级、省部级科技成果和专利技术。

截至2017年9月，胡麻岭隧施工单位取得的胡麻岭隧道超前辐射状降水通道系统、低渗透性粉细砂地层隧道内降水系统、流塑状泥沙围岩超前真空降水装置、双液回退劈裂注浆系统、地表降水深井洗井装置等5项施工技术获得国家实用新型专利。

2023年2月23日，以胡麻岭隧道建设为主题的歌剧《不遥远的胡麻岭》在甘肃黄河剧院首演。

2017年2月，中央电视台财经频道播出纪录片《辉煌中国》第一集《圆梦工程》，其中讲述了胡麻岭隧道的建设故事。

2021年5月，由国家广播电视总局策划组织制作的系列短剧《理想照耀中国》第六集《173米》讲述了胡麻岭隧道的建设故事。

胡麻岭隧道是全世界首个突破第三系富水粉细砂地层条件下，成功建设的铁路隧道。胡麻岭隧道的贯通，使中国成为全世界首个突破富水粉细砂地层条件下技术难题，成功建设长大隧道铁路的国家。它既展示了中国铁路建设者勇于探索、攻克世界技术难题的科技创新精神；其每天不到一米的掘进，又是当代愚公移山精神和大国工匠精神的生动体现。（甘肃省文化和旅游厅 评）

胡麻岭隧道的贯通，不仅为兰渝铁路全线通车奠定了坚实的基础，也给中国乃至全世界对“富水粉细纱”地层条件下的隧道修建积累了非常宝贵的经验。（北京青年 评）