脂鲤科(Characidae)淡水鱼的统称。有数百种,大多数分布于中美和南美,较少数种分布于热带非洲。特点是腭上有牙,背上具脂鳍(第二背鳍)。形态多歧,有墨西哥的小型无眼脂鲤(Anoptichthys jordani),产于非洲的似鲑的狗脂鲤属(Hydrocynus)和南美的体高的锯脂鲤属(Serrasalmus)体长2.5∼152厘米(约1英寸∼5英尺)。草食性或肉食性,均卵生,多数种产卵于水生植物间,但寇氏脂鲤(Copeina arnoldi)则把卵产在水外悬垂的叶上或其他合适的物体上,雄鱼定期用尾鳍将水溅洒在卵上,以保持湿润。
多数脂鲤体小,色艳,活泼,无进攻性,常被养在缸中供观赏;如裙脂鲤(尾鳍红、背鳍和臀鳍黑白二色)。脂鲤类是由约16个近缘的类群所组成,一些学者认为16个类群都是独立的科,而另一些则认为应作为一个大的脂鲤科中的亚科。因而,像
铅笔鱼(半齿脂鲤科〔Hemiodontidae〕、上口脂鲤科〔Anostomidae〕、鳉脂鲤科〔Lebiasinidae〕)和淡水
斧头鱼(胸斧鱼科〔Gasteropelecidae〕)等类鱼,有时分为独立的科,有时则并入脂鲤科中。