苏丹·哈桑清真寺是埃及著名清真寺，位于开罗东南方穆罕默德·阿里大街尽头，占地7906平方米。它充满伊斯兰建筑艺术色彩，有人认为它是中东最美的清真寺。它是马穆鲁克王朝的代表性建筑之一，庄严肃穆。寺内有两座宣礼塔，南面的塔有85米高，乃开罗之最，相当于30层的大楼。登上尖塔十分困难，但是从上面可以俯瞰包括金字塔在内的开罗全景。

该寺始建于1356 年，完成于1363年，整个工程竣工则历时33年。是由马木路克王朝苏丹·哈桑建造起的一组宏伟的建筑群体。

这组占地7906 平方米的建筑是依照十字形设计的，包括大清真寺、神学院、苏丹·哈桑衣冠冢及宣礼塔等主要建筑。十字形设计所体现的严格平衡和对称，象征着永恒，赋予了该寺以庄严之美。大清真寺的大门高37.7 米，以青铜铸成，又用大马士革的金属工艺品镶边。寺内的枝形灯架上刻有阿拉伯风格的华丽图案。朝向麦加的米哈拉布（祈祷用的壁龛）旁有用宝石作钉子的金质《古兰经》匣和体现精湛镶嵌艺术的木制讲台及读经台。

寺内灯笼和彩色窗户都是用最精美的五颜六色的玻璃制成，绘有花草图案和阿拉伯铭文，墙壁则以最精美的花瓷砖装饰，富丽堂皇，美轮美奂。

马木鲁克时期(公元1250—1390年，马木鲁克王朝前期)，建筑业在埃及得到了前所未有的发展，建筑学领域硕果累累，成就辉煌。3位苏丹卡拉温、纳斯尔、哈桑修建的清真寺、学校、陵墓等建筑的外部装饰极其精美。公元1363年建成的苏丹哈桑清真寺以蜂巢式装饰著称，墙上修砌了1座高耸的中空宣礼塔，塔身从上到下安装了8扇排列整齐的窗户。该寺有4座大殿，据说4座大殿内分别讲授“四大教法学派”的法学主张。最大的殿堂是东殿，殿内有用白色大理石镶嵌的凹壁。哈桑陵墓上的圆屋顶造型、雕刻精美。整座清真寺的设计呈十字形，寺中心是一露天庭院。

在大清真寺的后面是4 座讲堂和一个内院，它们共同组成了苏丹·哈桑清真寺的神学院。其中，内院为核心，长32 米，宽24.6 米，正中有一个八边形屋檐的圆穹顶小凉亭，以多根大理石柱支撑，亭内有淋浴用的大水池。内院四周为高大的院墙，每面中心都设有一道朝外敞开的大拱门，分别通向四座讲堂。

这4座讲堂分别属于逊尼派的4大教法学派——哈乃斐学派、沙斐仪学派、马立克学派、罕百里学派，其中最大的讲堂占地898平方米。外院东北、西北、西南角还各有一厅，建有带尖的拱形石顶，其中东厅最大，阿拉伯—伊斯兰建筑色彩最浓。厅壁用大理石和彩色石块拼排，天花板用砖砌并以石头镶边。厅内有巨大的大理石台，十余根柱子交错支撑。大厅东侧是朝向麦加的米哈拉布，其右是大理石的敏拜尔（布道坛）。从东厅米海拉布两侧的两道门可直接通向苏丹·哈桑的正方形大理石衣冠冢。据墓碑记载，该冢建于1384 年，时为哈桑死后23 年。冢四周有木制围栏。两门上包有黄铜，镶嵌金银。墓上有方形的屋顶，屋顶总面积为751平方米，高48 米。寺西北30米处有一部大水车。该寺东南还有两座石砌的宏伟高耸的宣礼尖塔，南面的塔有85米高，乃开罗之最，相当于30层的大楼。登上尖塔十分困难，但是从上面可以俯瞰包括金字塔在内的开罗全景。苏丹·哈桑清真寺以其精巧、细腻，巧夺天工的建筑和古老的历史，吸引着世界各地的伊斯兰教徒前来朝拜，有人还曾将它与法老时期的金字塔相媲美。