苏坊镇，隶属于陕西省渭南市蒲城县。地处蒲城县西部，东连兴镇，南接荆姚镇，西邻富平县到贤镇，北靠富平县美原镇。辖区东西最大距离8千米，南北最大距离11.9千米，总面积46.70平方千米。

因镇政府驻地原有思武坊村（相传汉武帝时苏武出使匈奴回来曾在此地住过）而得名。

汉代为思武坊，后改称苏坊。

隋代属莲勺县崇德乡。

金代称龙乐乡思武里。

明清沿旧制。

民国二十四年（1935年），属四区（兴市镇）苏坊联保。

民国三十年（1941年），属龙原乡。

1949年12月，设苏坊区。

1956年2月，改称苏坊乡。

1958年12月，为兴市公社之苏坊管理区。

1961年8月，成立苏坊公社。

1984年3月，改为苏坊乡。

1997年3月，改为镇建制。

截至2011年末，苏坊镇辖苏坊、桥村、绒张、党定、联武、大联、高义、姚古、姜扬、封村、崇德、寨子、北二、北一、长义15个行政村；下设116个村民小组。

截至2020年6月，苏坊镇下辖12个行政村。人民政府驻苏坊村。

苏坊镇地处蒲城县西部，东连兴镇，南接荆姚镇，西邻富平县到贤镇，北靠富平县美原镇。辖区东西最大距离8千米，南北最大距离11.9千米，总面积46.70平方千米。

苏坊镇地处渭河平原与黄土高原过渡地带，地势自北向南呈平缓下降趋势。境内有党定沟、长义沟自西北向东南延伸，平均海拔470米。

苏坊镇气候属暖温带大陆性季风气候。

苏坊镇境内主要自然灾害有干旱、雨涝、暴雨、冰雹等。其中冰雹、暴雨灾害主要发生在5—7月，最严重的一次冰雹、暴雨灾害发生在1965年7月20日，冲毁民房和农田。

截至2011年末，苏坊镇辖区总人口3.17万人，其中城镇常住人口670人，城镇化率2.1%。另有流动人口41人。总人口中，男性1.67万人，占52.7%；女性1.5万人，占47.3%；14岁以下6969人，占22%；15—64岁22124人，占69.8%；65岁以上2607人，占8.2%。2011年，苏坊镇人口出生率6.8‰，人口死亡率3.9‰，人口自然增长率2.9‰。人口密度为每平方千米568人。

截至2018年，苏坊镇户籍人口32906人。

2011年，苏坊镇财政总收入280万元，比上年增长6%。其中地方财政收入120万元。

2011年，苏坊镇农业耕地面积6.3万亩，人均2亩；林地面积4500亩。粮食作物以小麦、玉米为主。粮食生产1.9万吨，人均599千克。其中小麦1.5万吨。主要经济作物以棉花为主。2011年，苏坊镇棉花种植面积3万亩，产量600吨。

苏坊镇畜牧业以饲养生猪、羊、家禽为主。2011年，苏坊镇生猪饲养量4.8万头，年末存栏4.8万头；羊饲养量5854只，年末存栏5854只；家禽饲养量8.2万羽，上市家禽4.3万羽。2011年，苏坊镇生产肉类450吨，其中猪肉237吨，牛肉33吨，羊肉66吨；鲜奶3000吨；畜牧业总产值3.6亿元，占农业总产值的24%。

截至2011年末，苏坊镇累计造林0.7万亩，其中防护林0.1万亩，经济林0.6万亩，农民住宅四旁树木8万株，林木覆盖率21%。2011年，苏坊镇水果种植面积3万亩，产量4500吨，主要品种有苹果、酥梨等。2011年，苏坊镇有大型农业机械61台。

2018年，苏坊镇有工业企业3个；其中，规上企业3个。

截至2011年末，苏坊镇有商业网点225个，职工450人，个体工商户380家，固定资产7800万元。

2018年，苏坊镇有营业面积50平方米以上的综合商店或超市个数8个。

苏坊镇已形成由公路运输方式构成的交通运输网络，其中106省道境内长7千米，通往富平县；县镇级公路1条，总长8千米。截至2011年末，苏坊镇镇区开通公交汽车线路2条，公交运营车辆4辆，其中汽车4辆，年客运量2.4万人次。

截至2011年末，苏坊镇有文化艺术团体6个，公共图书室16个，建筑面积650平方米，藏书4.5万余册，文化行业从业人员76人，主要文化艺术团体有苏坊镇文化艺术协会。地方特色民间艺术有秦腔、民间社火和苏坊麦草工艺。

截至2011年末，苏坊镇有幼儿园6所，在园幼儿1213人，专任教师18人；小学8所，在校生1023人，专任教师104人，小学适龄儿童入学率99.9%；初中1所，在校生836人，专任教师98人，初中适龄人口入学率98%，小升初升学率98%，九年义务教育覆盖率达100%。主要学校有苏坊镇初级中学。

截至2011年末，苏坊镇有科技人才81人，其中专业技术人才21人，经营管理人才15人，技能人才15人。农村实用人才30人。

截至2011年末，苏坊镇有各级各类医疗卫生机构24个，病床150张，每千人拥有医疗床位4.7张，固定资产总值220万元。专业卫生人员50人，其中执业医师6人，执业助理医师4人，注册护士6人，平均每千人拥有卫生技术人员2人、执业（助理）医师1.5人。2011年，苏坊镇医疗机构（门诊部以上）完成诊疗4.3万人次，住院手术130台次，出院病人0.3万人次。

2011年，苏坊镇法定报告传染病病发率为12/10万，农村安全饮水普及率80%，农村卫生厕所普及率45%，新型农村合作医疗参合人数2.95万人，参合率93%。