苏定，中国东汉初年（越南第一次北属末期）交趾郡太守。苏定曾对交趾地区的雒越豪族绳之以法，因而在公元40年引起以征侧、征贰姊妹领导的动乱。结果，苏定不敌，东汉朝廷调兵委派马援率领，南下镇压，乱事方告结束。

苏定在东汉光武帝时期，任职交趾郡太守。他担任该职期间，曾爆发女土豪征侧、征贰领导的“二征起义”。起义爆发原因，据中国史籍《后汉书》的记载，苏定在任时，麊泠县雒将（雒越豪族）之女、朱䳒人诗索之妻征侧甚为雄勇。身为交趾太身的苏定便“以法绳之”，但此举遭到征氏的反感。

而越南人士编修的史籍，说法则有不同，如黎崱《安南志略》说是由于苏定“贪暴”，吴士连等撰的《大越史记全书》则称苏定杀征侧之夫，从而使征氏反叛。

现代中国学者郭振铎、张笑梅认为，由于汉政府对当地输入新的生产技术方式及教育，造成雒越部落制度面临崩溃，原本散慢、保守而自由的雒越豪族难以适应。加以汉政府对当地增加赋税和劳役，已引起雒越豪族不满，而苏定又无法贯切执行汉廷的法规，在未能妥协的情况下只好“以法绳之”，终于触发起强烈反抗。

公元40年，征氏起兵，并于短期之内，“九真、日南、合浦蛮里皆应之，凡略六十五城”，征氏更自立为王。属于汉朝官府系统的交趾刺史及诸郡太守，均未能抵抗，“仅得自守”。汉廷便从长沙、合浦、交趾、桂阳、零陵、苍梧等地集合物资及军队，指派将军马援率领南下，征讨征氏。

关于苏定的下场，各种史籍有不同的记载。黎崱《安南志略》说“征侧杀定而叛”，而《大越史记全书》则称征氏“攻陷州治，定奔还”。二征起事，在公元43年被马援平定。

据《东观汉记》的记载，当马援到达交趾时，认定苏定对于乱事的爆发须负上责任，上书汉廷批评他“张眼视钱，䁋目讨贼，怯于战功，宜加切勑”，汉廷遂将苏定投进监狱。

苏定在后世的评价中，一般都较为负面。学者吕士朋就依传统典籍的说法，认为他“为政贪暴”；越南学者陈重金（即陈仲金）批评他“为一暴虐之人，肆行苛政，交趾人恨之”。

中国大陆学者郭振铎、张笑梅认为：“在苏定推行汉王室的封建赋税和劳役制时，那些享有权利和地位的雒将们不愿交税服役，竭力与苏定抗衡，苏定则严厉贯封建法令，不服者，坚决绳之以法。但苏定身为太守，手中未握有兵权，实际上汉朝也没有在三郡（交趾郡、九真郡、日南郡）驻扎军队，对二征不法行为给与镇压。他只有使用行政法令对反抗者绳之以法，与以制裁。所以对二征起事所造成的影响，马援奏文，建议汉皇对苏定仅“宜加切勑”，与以严厉训斥，谁知刘秀（光武帝）却把苏定投狱，将二征起事完全归咎于苏定个人，实有不公。当然，在封建社会里，苏定也并非十分廉洁自律。”