苹婆属,学名Sterculia Linn.,是
被子植物门、
双子叶植物纲、
五桠果亚纲、
锦葵目、
梧桐科的一属。约300种,分布于热带地区,我国约23种,产西南部和南部,其中苹婆(S.nobilis Smith)广州常见栽培,取其种子供食用,味如栗子。
乔木或灌木。叶为单叶,全缘、具齿或掌状深裂,稀为
掌状复叶。花序通常排成
圆锥花序,稀为
总状花序,通常腋生;花单性或杂性,萼5浅裂或深裂;无花瓣;雄花的花药聚生于雌雄蕊柄的顶端,包围着退化雌蕊;雌花的雌雄蕊柄很短,顶端有轮生的不育的花药和发育的雌蕊,雌蕊通常由5个心皮粘合而成,每心皮有胚珠2个或多个,花柱基部合生,柱头与心皮同数而分离。蓇葖果革质或木质,但多为革质,成熟时始开裂,内有种子1个或多个。种子通常有胚乳。