茶胶省（Takeo）位于柬埔寨南部，西接贡布省，东北与干拉省为邻，西北靠近磅士卑省，南部与越南接壤，面积3563平方公里，总人口约99万，由1市9县组成，首府为敦胶市(Doun Keo)。

茶胶省(Takeo)位于柬埔寨南部，西接贡布省，东北与干拉省为邻，西北靠近磅士卑省，南部与越南接壤，面积3563平方公里，总人口约99万，由1市9县组成，首府为敦胶市(Doun Keo)。

茶胶是柬埔寨最古老的省份，历史可追溯至古代扶南时期。(扶南是柬埔寨历史上第一个王朝，最初由柳叶女王统治，后被来自印度的混填王子征服，混填娶柳叶为妻，成为第一位扶南国王。)

吴哥波雷县的达山寺(Phnom Da)建于扶南时期6世纪，由红土和砂岩建造，墙壁雕刻着天神和阿修罗搅乳海的神话故事，是扶南历史的重要考古遗址。

茶胶省拥有丰富的人文、历史和自然景观，除达山寺外还有大小古迹33座。其中，奇梳山寺(Phnom Chisor)建于吴哥王朝阇耶跋摩一世(11世纪初)时期，坐落在380米高的奇梳山顶峰，可俯瞰整个茶胶省风光。古寺周围设有两座走廊，内围走廊正中供奉婆罗门教毗湿奴神。塔布隆寺(Ta Prohm，Takeo)建于阇耶跋摩七世的吴哥时期 (1181年—1120年)，建筑风格与巴戎寺一致，供奉婆罗门教和佛教神灵。巴永高寺(Bayong Koa)建于公元7世纪初，主要祭祀婆罗门教湿婆神。

茶胶省经济以农业、渔业和手工业为主。2015年，茶胶省收获稻米110万吨，其中61.4万吨可供市场销售。稻米之外，该省主要种植木薯、花生、胡椒、芒果等农产品。

大头虾是茶胶省最负盛名的水产品，深受国内外民众和游客喜爱。2017年，茶胶省共出产大头虾84吨，为当地居民创造收入超过200万美元。

茶胶省还是全国优质丝绸和水布的产地。