草莓冰激凌，亦叫
草莓冰淇淋，风靡全球的冰点公主。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力，而闻名天下。它给人带来的是娇艳欲滴、楚楚动人般的奇妙感受，其甜美爽滑的口感、迷幻怡人的外观，受到食客的好评。
材料
草莓冰激凌2球，
开心果5颗，
夏威夷果2颗，糖、蛋清、
杏仁粉少许，草莓两颗，
薄荷叶两片
制作
1.将糖、蛋清、杏仁粉混合后打起，加入
开心果，在150℃烤箱中烤40分钟。取出备用。
2.将少许糖与水混合，加热融化后，用夏威夷果蘸一下取出，摆盘。
3.将
草莓冰淇淋放在盘中，然后放入步骤1中做好的
开心果杏仁饼，再装饰草莓及薄荷叶即可。
小贴士
如果条件允许，也可以自己尝试做草莓冰激凌，这款冰激凌主要注意
烤杏仁饼。
方法
食材明细
制作步骤
1.准备原料。
2.奶油隔冰水打发。
3.打好的奶油放进冰箱冷藏。
4.蛋黄搅拌均匀，筛入玉米淀粉，加入绵白糖搅拌均匀备用。
5.锅里放牛奶，煮开后关小火。
6.把蛋黄液，左手慢慢的缓缓的，一点一点加进牛奶，右手同时搅拌，要慢，要细细的流出。全部倒完用筷子搅拌一下就可以关火。放心鸡蛋会熟的。
7.牛奶鸡蛋液坐冰水里。
8.奶油和草莓酱混合均匀。倒入牛奶鸡蛋液，用打蛋器打均匀细腻。
9.倒入容器中，不要超过6厘米，所以要用大一些的容器。
10.冷冻四小时，搅拌一次，我用打蛋器搅拌的，实际证明效果非常棒，成品很蓬松。以后每隔一小时搅拌一次，搅拌三次即可放入冰箱冷冻，以后随时吃随时挖一块。
温馨贴士
1，有的冰箱有专门放冰激凌的格子，我家的就有，温度在零下七八度，不是速冻的冷冻，所以冰激凌放进去一直都是松软不会冻的很硬的状态。。
2，若是没有，可能挖的时候要费力一点。吃的时候提前挖一块冷藏一会，效果更好。
3，根据这个可以衍生出很多款冰激凌，凡是自己爱的水果都可以，芒果，黄桃，香蕉。
4，这个甜度是可以自己调的，我的草莓酱里放了糖，所以绵白糖的用量不是很多。可以再调糊糊的时候尝一下。根据需要放糖。
5，草莓酱就不要我说了，把草莓切块加白砂糖腌一小时，再加冰糖熬就是了。
食物营养成分