莲子心(Nelumbinis Plumula)是睡莲科植物莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效。

师曰：脉有三部，道之根源，荣卫流行，不失衡铨。肾沉心洪，肺浮肝弦，此自经常，不失铢分。出入升降，刻漏周旋，水下二刻，一周循环，当复寸口，虚实见焉。变化相乘，阴阳相干。风则浮虚，寒则牢坚，沉潜水，支饮急弦，动则为痛，数则热烦，设有不应，知变所缘。三部不同，病各异端，太过可怪，不及亦然。邪不空见，中必有奸，审察表里，三焦别焉。知其所舍，消息诊看，料度脏腑，独见若神。为子条记，传与贤人。

莲子心（Nelumbinis Plumula）是睡莲科植物莲（Nelumbo nucifera Gaertn.）的成熟种子中的干燥幼叶及胚根，具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效。

肖贵平等 以莲子心和菊花为主要原料，通过单因素试验和正交试验，对莲心菊花保健饮料的配方及加工工艺进行了研究。优选得到了最优配方，而且莲心菊花保健饮料不仅具有清香的气味还具有清心去火、消暑解渴功效，目前已有工业化的生产。