萧国圣桃是安徽萧县袁楼园艺场1982年在岗山白桃园中发现的自然实生芽变，后经无性杂交和多代繁育，于1995年选育成功。

萧国圣桃是安徽萧县袁楼园艺场1982年在岗山白桃园中发现的自然实生芽变，后经无性杂交和多代繁育，于1995年选育成功。经过7年全国多点试验和区域性示范，综合性状表现优良。

2001年9月通过安徽省宿州市科学技术委员会组织的新品种鉴定，正式命名为萧国圣桃。

该品种幼树枝条直立，具有较高的萌芽率和较强的成枝力，叶缘钝锯齿形，叶细长，花为完全花、大花型。幼树以长、中果枝结果为主，盛果期以中、短枝结果为主，当年成花，次年结果，3年丰产。

果实近圆形，两半部对称、无尖，平均单果重350g，最大达950g，底色乳白，阳面鲜红，着色达80%以上。肉质致密，乳白色，汁多，味甜，香气浓郁，固形物含量14.7%，品质上等，在黄淮地区4月2日初花，花期5—7天，果实发育期160天左右，8月15日开始着色，8月底陆续成熟上市，挂果期可达30多天，在树上不掉不绵，可一直延迟到10月上旬，供应中秋节和国庆节市场。

经全国多点试验，该品种表现出较强的适应性。可广泛栽植于平原、丘陵地块及沙土等土壤。对气候要求不严，长江以北的大部分地区均可栽培。该品种对桃树花腐病、缩叶病、果腐病、裂果病、流胶病均有很强的抗性。

经连续3年贮存试验，萧国圣桃常温条件下可存放20天以上。属硬肉质品种，耐挤压，适合远距离运输和销售。栽培密度3m×4m，也可按2m×3m的高密度栽培。

花粉少，需配授粉树，用大久保、白凤、秋香按5—8：1定植。采取三主枝自然开心形，密植园采用二主枝“Y”字形。

冬季增施农家肥和多元复合肥。因该品种坐果率高，春季应及时疏花疏果，夏季应采用多次疏除背上枝、摘心、扭枝等夏剪措施，秋季结合追肥叶面喷施磷酸二氢钾、光合微肥等叶面肥。