2021年3月，经安徽省政府批准，省民政厅批复，同意撤销宿州市埇桥区蒿沟乡，设立埇桥区蒿沟镇，以原蒿沟乡行政区域为蒿沟镇的行政区域，蒿沟镇人民政府驻蒿沟村（原蒿沟乡人民政府驻地）。

蒿沟镇位于宿州市主城区东北方向27公里，面积50平方公里，耕地5.6万亩，人口3.6万，下辖7个行政村。共有7个党总支、25个党支部、1222名党员。宿淮铁路、京沪高铁、泗许高速、蒿夹路、高桃路穿境而过；新汴河、老濉河、唐河贯穿境内，公路、铁路、水路四通八达，交通位置十分优越。

蒿沟镇气候适宜，资源丰富，拥有“萝卜之镇”、“粉丝之镇”、“花果之镇”三张名片。高滩萝卜久负盛名，素有“萧县葡萄砀山梨，不如高滩的萝卜皮”的美誉。药闫粉丝以纯正的口味赢得广大群众的喜爱。

2018年，蒿沟镇被省旅游局授予“安徽省优秀旅游镇镇”称号，被区政府授予“全区第二届文明镇镇”称号，被评为首批最美镇、村。

2019年，蒿沟镇被评为宿州市卫生先进单位。

2020年，第一季度农村人居环境整治暨文明创建综合提升工作中，镇农村人居环境整治工作位列埇桥区前8名。