蚶,中药名。为蚶科动物魁蚶 Scapharca inflate (Reeve)、泥蚶 Tegillarca granosa (Linnaeus)、
毛蚶Scapharca subcrenata (Lischke) 等的肉。分布于我国沿海等地。具有
补气养血,温中健胃之功效。常用于
痿痹,
胃痛,
消化不良,下痢脓血。
1、魁蚶:贝壳斜卵圆形,坚厚,一般壳长80-104mm,高62-85mm,大者长可达122mm,高102mm。两壳合抱,左壳比右壳稍大,极膨胀,
壳顶突出,向内弯曲,稍超过韧带面。韧带梭形,具黑褐色角质厚皮。背部两侧略呈
钝角,壳前缘及肤缘均呈圆形;后缘延伸呈截形。放射肋宽,平滑整齐,无明显结节,约42-48条,以43-44条较多见,
生长轮脉明显,
壳面白色,。被棕褐色绒毛状壳皮,壳顶部壳皮常脱落,使壳顶呈白色。壳内面白色,
铰合部直,铰合齿60-70枚,中间者细小直立,两端渐大而外斜。
闭壳肌痕明显,前痕小,卵形;后痕大呈梨形,外套痕明显,鳃黄赤色。壳边缘厚,有与放射肋沟相应的齿状突起。
2、泥蚶:
贝壳卵圆形,极坚厚,壳长43mm左右,高36mm左右,两壳相当膨胀,宽度略小于高度。两壳顶间的距离较远,壳表放射肋发达,共18-21条,肋上具有极显著的断续
颗粒状结节,此结节在壳边缘部分不甚明显,壳内面灰白色,边缘具有与壳面放射肋相应的深沟。铰合部直,铰合齿约40个。前闭壳肌痕较小,呈
三角形;后闭壳肌痕大,近方形。
3、毛蚶:贝壳长卵圆形,质坚厚,壳长54mm左右,高46mm左右,两壳极膨胀,宽为高的3/4-4/5,右壳
比左壳稍小,背侧两端略有棱角,壳顶稍偏前方,两壳顶间的距离中等。壳表放射肋30-35条,肋凸较密,呈方形小结节,左壳上较明显。壳表面被有棕褐色绒毛状壳皮,外皮常易磨损脱落,使壳面常有白色。壳内面白色或灰黄色,边缘具有与壳面放射肋相应的齿和沟。铰合部直,铰合齿约50个,中间小而密;两侧大而疏。前闭壳肌痕小略呈
马蹄形;后闭壳肌痕为卵圆形。
1、魁蚶:贝壳呈斜卵圆形,左右两壳形状相同,左壳稍大于右壳。长约8cm,宽约6cm。背面隆起,有42-48条直楞(
放射肋)如瓦垄状,由顶端向周围放射,楞纹明显,由灰褐色和白色相间而成,无明显结节,被棕色细毛。壳内面乳白色,光滑,上端边缘有与
肋纹相应的凹陷,而形成突出的锯齿约70枚(
铰合齿)。质坚硬,能砸碎,断面白色。气无,味淡。
3、
毛蚶:贝壳较短而宽,长2-4.5cm,宽1.5-4cm,放射肋30-34条,肋上有
小结节,表面被有带毛的壳皮。铰合齿约50枚。
《
本草经疏》:“蚶,味甘,气温,性亦无毒。《经》曰:里不足者,以甘补之。又曰:形不足者,温之以气。甘温能益气而补中,则五脏安,胃气健,心腹腰脊风冷俱瘳矣,胃健则食自消,脏暖则阳自起,气充则血自华。”