蛎崎氏的祖先最初是
安藤氏的一介代官，但是因为安藤氏在15世纪中期时为了支援在出羽的分家而率主力离开虾夷地(北海道)前往
出羽国，而在之后的几十年有了蛎崎氏家族的崛起。
下国安藤氏的安藤师季(政季)在1454年(享德3年)离开了津轻地区并逃往当时被称为虾夷地的北海道道南地区的
渡岛半岛，和人在当时于此地建立了被称为「道南十二馆」的多个和人的根据地，并奉下国安藤氏的安藤师季(政季)为主。但是在这时刻，和人却与
阿伊努人爆发冲突，在当时有一位阿伊努的年轻人，来到和人的据点跟和人锻冶匠购买短刀，但是年轻人却与锻冶匠针对短刀的价格及品质谈不拢，最后一言不合之下，阿伊努人遭到愤怒的和人锻冶匠刺死，从中埋下了阿伊努人与和人冲突的伏笔。
而由于与南部氏的战争持续，南部氏并进攻位于出羽秋田凑(今日
秋田县秋田市)的安藤氏分家，安藤师季乃率领主力部队在康正2年(1456年)出发南征出羽救援同族，之后并在出羽国桧山(秋田县能代市)定居而成为桧山安藤氏之祖。或许是看中安藤师季率领和人主力的离去，阿伊努首领胡奢魔犬乃在同年率领道南地区的阿伊努族人攻击和人的各馆，引起阿伊努人与和人的全面冲突。
而在遭到阿伊努人攻击的和人，据传当时十二馆被攻下了十馆，可谓是处于绝对劣势，但寄宿于花泽馆主蛎崎季繁之下的武田信广率领和人对抗阿伊努人，不但成功地反击，并传武田信广亲自射杀了胡奢魔犬父子，扭转了颓势。
最终武田信广因为他在领导对抗阿伊努人的战争上的活跃，因此成为蛎崎氏的女婿，而成为我们后世所称的战国时代的蛎崎氏与
江户时代的松前氏之祖。
武田信广的子孙，以蛎崎氏之名在虾夷地发展，在文明5年(1473年)时，将居馆移到胜山馆（今上国町），而当时做为安藤氏的领地，安藤氏将虾夷地分为上国、下国、及松前三个地域并派遣守护(代官)负责管理。
蛎崎氏在安藤氏之下，以安藤氏代官身分担任上国守护，更在信广之子蛎崎光广的时代，于永正11年(1514年)移居松前大馆，并成为松前守护，成为身兼安藤氏虾夷地的
上国、松前两地守护，并是虾夷地中势力最强的和人家族。
不过即使是如此，蛎崎家族崛起不代表他脱离安藤的影响，在1530年代左右的战国前期，我们仍是能看到根据地在出羽的安藤氏能够指挥虾夷地的武家蛎崎家族等，甚至在出羽国的安藤氏的战争中，也能看到从虾夷地渡海来到出羽支援的蛎崎氏武将。真正让蛎崎(松前)家族走向独立摆脱安藤氏的影响，则必须要等到
丰臣秀吉统一天下之后，蛎崎庆广趁安藤氏当主安藤实季年轻经验不足的情况下，运用政治手段成功的与主家安藤氏切割，让丰臣政权承认蛎崎家的独立性及对虾夷地的控制。
蛎崎(武田)家族经历了信广、光广、义广、季广及庆广五代将近150年的发展，最终摆脱了主家安藤氏，并成为得到中央政权丰臣政权及日后德川家康所建立的幕府政权所承认之虾夷地的和人共主。之后的蛎崎家族改姓松前，并在
江户时代成为日本三百藩中最北的一个藩
松前藩，也成为与北方虾夷地的原住民阿伊努人接触的急先锋。