角果碱蓬（Suaeda corniculata (C. A. Mey.) Bunge）是苋科、碱蓬属一年生
草本植物，高可达60厘米，无毛。茎平卧、圆柱形，微弯曲，淡绿色，分枝细瘦，
叶片条形，半圆柱状，劲直或茎下部的稍弯曲，先端微钝或急尖，无柄。团伞花序通常含花，于分枝上排列成穗状花序；花两性兼有雌性；花被顶基略扁，
裂片大小不等，先端钝，花药细小，近圆形，黄白色，花丝短，稍外伸；花柱不明显。胞果扁，圆形，果皮与种子易脱离。种子横生或斜生，双凸镜形，种皮壳质，黑色，有光泽，8-9月开花结果。
该种分布到青藏高原以后，体态上有些变化。如植株矮小，茎由基部分枝，平卧；叶变得短小，并近于扁平；但花部的特征仍然很稳定。苏联学者 Grubov等人均将这个地区的这类标本定为Suaeda olufsenii Pauls.。《中国植物志》编委们查对了Pauls.的原始记载，其基本特征与该种青藏地区的标本是相吻合的，因此，《中国植物志》编委们认为这个地区的标本应归并于该种，作为该种的变种。
一年生草本，高15-60厘米，无毛。茎平卧、外倾、或直立，圆柱形，微弯曲，淡绿色，具微条棱；
分枝细瘦，斜升并稍弯曲。叶条形，半圆柱状，长1-2厘米，宽0.5-1毫米，劲直或茎下部的稍弯曲，先端微钝或急尖，基部稍缢缩，无柄。
团伞花序通常含3-6花，于分枝上排列成
穗状花序；花两性兼有雌性；花被顶基略扁，5深裂，裂片大小不等，先端钝，果时背面向外延伸增厚呈不等大的角状突出；花药细小，近圆形，长0.15-0.2毫米，黄白色，花丝短，稍外伸；柱头2，花柱不明显。胞果扁，圆形，
果皮与种子易脱离。种子横生或斜生，双凸镜形，直径1-1.5毫米，种皮壳质，黑色，有光泽，表面具清晰的蜂窝状点纹，周边微钝。
西藏角果碱蓬（Suaeda corniculata var. olufsenii (Pauls.) G.L.Chu）植株矮小，茎自基部分枝，平卧；叶片近扁平，长3-12毫米，宽1.5-2毫米。分布于中国西藏，俄罗斯也有分布。生长在河滩、湖边沙地。
角果碱蓬生长在盐碱土荒漠、湖边、河滩等处。典型盐生植物，是温带禾与杂类单草的盐生草甸中的伴生植物。例如在中国东北的西部、内蒙古东部星星草草甸，宁夏、甘肃、青海东部的马蔺草甸，芨芨草草甸中均有角果碱蓬：在中国北方沿海和内陆地渍化地区，常与
翅碱蓬、
灰绿碱蓬、
阿拉善碱蓬为优势种，组成广泛生长在一年生多汁盐生植物群落。在中国东北西部的碱化草原上，有时可形成角果碱蓬纯群落。而在阿拉善高原、柴达木盆地、宁夏北部、甘肃河西走廊等地区，常出现在
盐爪爪、
尖叶盐爪爪、
细枝盐爪爪、琵琶柴、
黄花红砂、
蒿叶猪毛菜、
白刺、
黑果枸杞荒漠中，成为伴生植物。一般地讲，在从温带湿润的落叶阔叶林区、沿海以至内陆半干旱地区的盐渍化生境，均能广泛适应，但主要适宜草原地带的盐渍化土壤上；在更严酷的半荒漠地带，则被前述各种荒漠盐生灌木所替代。角果碱蓬适宜的土壤为沙质盐渍化草甸土或草甸盐土。在青海湖海拔2600-3200米的冲积一洪积平原上，土壤pH9.0，全盐含量22.74%，角果碱蓬无论在海滨、内陆平原、高原平原都有其生长，在青海昆仑山山前地带的山坡上，其生长环境上升到3900米。
分布于中国黑龙江、
吉林、辽宁、内蒙古、河北、宁夏、甘肃西部、青海北部、新疆，也分布于哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦、土库曼斯坦及俄罗斯西伯利亚。
角果碱蓬为低等饲用植物，青鲜状态家畜一般不吃，羊、骆驼偶尔稍吃。秋季降霜后植株变为红色，适口性有所提高，骆驼和羊乐意吃，马、牛也吃，此时放牧骆驼、羊有利于抓膘。入冬后植株变黑色，除骆驼采食外其他家畜都不吃。除饲用外，种子含油，可供食用，制肥皂、油漆、油墨和涂料。植株含碳酸钾，可做多种化工原料。
角果碱蓬因为经常生长在盐渍化生境中，在元素化学成分含量类型方面属于富集钠、氯、硫的植物，其钠、氯、硫的含量分别为2.368-15.265%、5.26-24.565%和0.43-1.97%。