豫西脂尾羊属蒙系绵羊，源于中亚和远东地区，经过豫西人们长期驯化选育而成，是河南省优良的地方品种。

豫西脂尾羊中心产区地处河南省西部，位于豫、秦、晋三省交界处。

豫西脂尾羊多为白色，公羊角呈螺旋形，母羊大无角。该羊鼻梁隆起，耳大下垂，肋骨开张，腹大而圆体躯长而深，背腰平直，四肢粗壮，蹄质坚实，呈蜡色。脂尾呈椭圆形，尾尖紧贴尾沟，将尾分为两瓣，于飞节以上。

1 、产肉性能：豫西脂尾羊胴体丰满，肉质细嫩，脂肪分布均匀，的屠宰率平均为50．5%，净肉率平均为41．1%。

2、产毛性能：豫西脂尾羊一年剪毛2-3次，一般在5月上中旬和9月中下旬进行。每只公羊每年产毛量2．6公斤，母羊年产毛1．4公斤，毛质细密，质量优良。

3、繁殖性能：脂尾羊繁殖率高，性成熟早，母羊多为一年一胎，也有一年二胎，产羔率为107%。公羊1岁即可配种，利用年限5-7年。

豫西脂尾羊耐粗饲、抗病力强，饲养管理要点如下：

1、种公羊的饲养管理。种公羊对提高羊群的生产起着重要作用，必须重视公羊的饲养，保证体质结实，性欲旺盛，精液品质好。在非配种期，应补给足够的热能、蛋白质、维生素和矿物质饲料，使其保持中上等膘情。配种期应增加精料量，补给燕麦、黍米等饲料，提高精液品质。同时还应使种公羊每日保持适当的运动，控制交配或采精次数，提高配种能力。

2、母羊的饲养。配种前，抓膘复壮，为配种妊娠贮备营养，达到全配全怀、全生全壮的目的。妊娠前期，胎儿发育较慢，所需营养没有显著增多，在日常饲养基

础上给予适当补饲即可。但要避免吃进腐败变质饲料，不饮冰碴水，以防早期流产。妊娠后期，胎儿迅速生长，对营养需求明显增加。为提高羔羊初生重和母羊泌乳量，

必须增加饲料供给，可在维持饲养的基础上增加20%左右。同时要加强母羊管理，防滑倒、防拥挤，禁喂发霉变质和冰冻饲料，以防流产。哺乳期尤其在哺乳前期是母羊喂养的重要阶段，应提供充足的营养，提高泌乳量。精料应比妊娠后期稍有增加，粗饲料尽可能以优质干草、青贮饲料和多汁饲料为主，管理上要保证饮水充足，圈舍干燥清洁，寒冷地区要注意保暖。

3、羔羊的饲养。在初乳期(产后5大)，要让羔羊尽量吃到初乳，并随母子自然哺乳，通过母乳抗体和丰富的营养增加羔羊抵抗力和成活率。常乳期是羔羊体重增长最快的时期，营养需要量人，要在哺乳的同时，训练羔羊开食，刺激消化器官及心肺功能健全发育。可选择色绿、味香、质优、柔软的禾本科或扛科干草，让羔羊采食。随着羔羊吃奶量下降，要及时补充精料，1个哺乳期(4个月)约需精料10—15公斤。

4、育成羊的饲养。育成羊指由断乳至第一次配种的幼龄羊。此期羊的骨骼和器官迅速发育，对营养要求较高。要供给含有丰富的蛋白蛋、矿物质元素以及维生素A、D等饲料。

保持羊圈的卫生，及时清除羊圈周围杂物、垃圾，做好杀虫灭鼠工作，减少疾病发生。同时要做好羊炭疽、破伤风、羊猝疽、羊快疫、羊肠毒血症、羔羊梭菌性痢疾、口蹄疫等病的防制工作，降低死亡率，提高经济效益。