赖其肖（1613—？）字若夫，又字未若。广东省蕉岭县白马乡（今陂角村）人，明末清初抗清志士之一，是蕉岭县载入国史《明史》的人物。云南省云州刺史赖如保之子。12岁应童子试，南明隆武元年(1645)应试中举人。南明兵部尚书张家玉举荐赖其肖为兵部主事，便团聚家乡义勇，结寨自守抗清，建“忠孝节义”四旗，踞守镇平。顺治五年(1648)，张家玉、陈邦彦、陈子壮等，谋袭广州，赖其肖率兵万余应之。事泄，陈子壮兵败战死，赖乃率兵返回镇平。顺治八年（1651），镇平城陷，赖其肖被清军围困。清军用各种手段劝降，均遭拒绝。其后秘密率兵转移，不知所踪。

赖其肖是蕉岭县白马陂角村人。其父赖如保，曾任云南省云州刺史。赖其肖9岁时随父至云南，并在该处入学。他活泼好动，常与群儿嬉戏打闹，一天放学后，他在路边扒沙作堤玩耍，适逢一官员路过斥道“筑壕沟，小子气象”，赖其肖当即答道：“正疆界，王者规模”。一次，州官口占上联：“凡竹无心，爆竹偏从心里发，”指名要赖如保对下联，赖如保苦思不得，回到家中仍反复揣摩，坐卧不安。赖其肖向其父问明情况后，略加思索，对道：“百花畏火，灯花专向火中开。”其父大喜，第二天即告知州官，并声言这是子代父对。州官心有所疑，便约来面试。州官又出上联：“剃刀虽利，难伐千年古木。”赖其肖应声道：“灯火本微，能烧万里苍山。”赖其肖才思敏捷，对答如流，州官不禁拍案叫绝，连声称赞：“神童，将来必成大器!”稍长，赖其肖回到家乡读书，12岁应童子试，14岁便得到“补邑弟子员”的科名。

明朝隆武元年(1645)，在粤开科取士，他应试中举人。赖其肖年青时就怀着“治国如治家，爱民如爱子”的精神。

明崇祯六年(1633)春，刚满20岁时写下了留传后世的著名呈稿《请开筑镇平县城池呈稿》，上书明朝当局，倡议以平远县石窟巡检司置镇平县。此呈稿从历史、地理、政治、经济、军事的角度，论述了石窟开辟县城的好处，经当时两广总督熊文灿核准并拟《建城疏》上书明皇朝。当年获准，割平远之石窟都，程乡之松源、龟浆二都建镇平县，随即动工兴筑镇平县城。

清顺治二年(1645)，明唐王朱聿键即位于福州，是为隆武帝。万元吉以兵部尚书总督军务，与督师杨廷麟守赣州。赖其肖因曾受知于原潮州推官万元吉，便团聚家乡义勇，结寨自守抗清。

顺治三年(1646)六月，他率万余人隶明将张家玉所部“武兴营”，建“忠孝节义”四旗，踞守镇平。十一月，隆武遇害，桂王朱由榔即位于肇庆，是为永历帝。张家玉奉表永历帝，遂晋张家玉为兵部尚书，提督岭东军务，右副都御史。张家玉奏授赖其肖为兵部主事。

顺治四年(1647)春，清将文贵金领兵入镇平。赖其肖设伏兵于长潭勒马寨，与战佯败，让文贵金连克三寨，诱其入网，赖其肖伏兵四起，杀了文贵金。同年四月，潮州总兵许有信统兵至牛圳寨，赖其肖与其激战。顺治五年(1648)，增城侯张家玉、主事陈邦彦、阁部陈子壮等，谋起义袭广州，赖其肖率兵万余应之。事泄，陈子壮兵败战死，赖其肖乃率兵返镇平。次年十二月，清军克南雄。

顺治七年(1650)三月，清军越大庾岭。赖其肖见大势已去，乃退入县城西北长潭据险固守。次年，清兵四面入侵，惠潮巡道陆振芬与总兵班志富已进至平远，随后进攻镇平，镇平城陷，赖其肖被清军围困。清军用各种手段劝降，均遭赖其肖拒绝。陆振芬因器重赖其肖，不忍杀害，乃乔装微服至赖其肖寨中，劝他要识时务，及早归顺清朝。赖其肖坚定地说：“誓以死报明。”陆振芬乃将军情实告，劝赖速遁。是夜，赖其肖乃率兵转移，后不知所往。

赖其肖少年刻苦好学，聪慧过人。12岁应童子试，14岁“补邑弟子员”。明崇祯六年（1633年）初，赖其肖写下了留传后世的《请开筑镇平县城池呈稿》，倡议以平远县石窟巡检司置镇平县，从历史、地理、政治、经济、军事的角度，论述了石窟片隶属平远县治的弊端，和另置县治的好处。此镇平设县的首篇呈稿经两广总督熊文灿核准，拟《建城疏》上书明皇朝获准，于明崇祯六年（1633）割平远之石窟都，程乡之松源、龟浆二都建镇平县，隶属潮州。

清顺治二年（1645），明唐王朱聿键即位于福州，是为隆武帝。万元吉以兵部尚书总督军务。是年，南明粤会取士，赖其肖中式举人。他因曾受知于原潮州推官万元吉，便团聚家乡义勇结寨自守抗清。顺治三年二月，明将张家玉募兵于惠、潮。六月，赖其肖率其众万余从之，遂隶属张家玉部“武兴营”，建“忠孝节义”四旗，踞守镇平。八月隆武帝遇害。十一月，桂王即位于肇庆，是为永历帝。张家玉奉表永历帝，被授为兵部尚书，提督岭东军务，右副都御史，实授赖其肖为兵部主事。

《明史》记载：顺治四年春（1647），“张家玉、陈邦彦及新会王兴、潮阳赖其肖先后起兵，陈子壮亦于七月起兵九江村。”同年春，赖其肖于长潭勒马寨伏兵杀清兵副使文贵金。四月，又于牛圳寨抗击清潮州总兵许有信部。顺治五年（1648），增城侯张家玉，主事陈邦彦，阁部陈子壮等，谋起兵袭广州。赖其肖率兵应之。事泄，陈子壮兵败死。赖其肖乃率兵返镇平。顺治六年（1649）十二月，清军克南雄。顺治七年（1650）三月，清军度大庾岭。赖其肖见大势已去，乃退兵长潭踞险固守。顺治八年（1651），赖其肖被清军设长围困于长潭。清惠潮巡道陆振芬微服乔装，易名直至赖其肖寨中，以“识时务者为俊杰”相劝，要赖归顺于清朝。赖“誓以死报明”，不为所动。陆振芬乃将军情实告，劝其速遁。是夜，赖其肖乃率兵转移，向西北山路遁去。越二日，清总兵班富统兵至，仅获空寨，赖其肖已不所终。

乾隆四十八年版《镇平县志》，谓赖其肖为“土寇”，语多贬斥。黄香铁在《石窟一征》中则称赖其肖为“大清之顽民，前明之义士”。清末丘逢甲撰《白马乡有怀明义士赖若夫先生》文说：“万山之中小县耳，乃有须眉之男子，山是大明山，水是大明水，明亡六年犹守此。岂有若夫为不善，人自不识若夫豪杰士。若先生者，乃能真不死。忠孝节义名四旗，白马之乡良足纪。先生之风今未已。吁嗟乎，当时乃已神龙见首不见尾”。