赣南省，即中央苏区赣南省，是第二次国内革命战争时期（即土地革命时期）中国共产党在中央苏区设立的行政区划。

赣南省是在赣南军区、赣南动员区和赣南战地委员会的基础上建立的。1934年5月17日，中华苏维埃共和国中央革命军事委员会（简称中革军委）根据第五次反“围剿”斗争形势的需要，决定在赣南的于都、登贤、赣县、杨殷4县范围内设立赣南军区，由中华苏维埃共和国副主席项英兼任军区司令和政治委员。5月下旬，又决定成立赣南动员区，项英兼主任。5月底，成立赣南战地委员会，项英兼主任。1934年7月下旬，中共中央局决定划粤赣省辖的于都、寻乌、门岭、登贤、信康赣、兴（宁）龙（川）和苏区江西省辖的杨殷、赣县等县，单独设立赣南省。7月底，中共赣南省委在于都县城成立，钟循仁任省委书记，罗孟文任组织部长，潘汉年任宣传部长，张瑾瑜任白区工作部长，刘莲仔任妇女部长。

8月，赣南省苏维埃政府成立，钟世斌（原粤赣省苏主席）任主席。政府机关先后驻于都县城北门、南部山区黎村、小溪、禾丰等地。

1934年10月红一方面军从中央苏区突围长征后，中共赣南省委转移到于都南部地区坚持游击斗争。12月下旬，钟循仁调任中共闽赣省委书记，由阮啸仙继任赣南省委书记。1935年3月上旬，中共赣南省委率领赣南省红军从于都南部上坪山区向赣粤边区突围，被国民党军队打散，省委书记阮啸仙牺牲，仅省军区司令蔡会文率少数人员突出重围到达赣粤边区，与中共中央分局领导人项英、陈毅会合。至此，中共赣南省委解体。

1935年3月，在于都南部上坪山区突围战斗中，省苏维埃政府主席钟世斌被国民党军队俘获后牺牲，政府机关解体。

中共赣南省委下辖信康赣雄特委、杨赣特委和于都、登贤、信康赣、杨殷、赣县、寻会安、于西7个县委。

赣南省苏维埃政府内设内务、工农检察、教育、财政、国民经济、土地、粮食、裁判等部和政治保卫局、总务处等工作部门。下辖于都、登贤、赣县、杨殷、寻安会、安南、于西7个县苏维埃政府和兴龙寻安县革命委员会。