透明鲜虾饺
以虾仁为主料的菜品
透明鲜虾饺是一道菜品。
菜 名： 透明鲜虾饺
主 料： 虾仁
配 料： 糖、麻油、盐、胡椒粉、
肥肉
、熟笋、汀面
做 法： 虾仁切粗粒、加糖、麻油、盐、胡椒粉、肥肉熟笋、拌匀，即成馅料。
将汀面一斤加沸水一斤，猪油一两，搅匀，揉成面团，分成小面团，压成薄皮，包上适量馅料做成
饺子
状，即成虾饺。
特 点： 皮薄、入口酥、脆、滑
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最新修订时间：2020-12-25 22:51
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