郑庄脂渣海鲜楼（李村店）是一座集商务宴请、婚庆宴会、餐饮及郑庄脂渣销售于一体的酒楼。建筑面积6000多平方米，共三层。

适宜商务宴请、休闲小憩、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐、婚庆宴会、特色餐饮

郑庄脂渣海鲜楼，是以吃海鲜为主，也有鲁菜。

一楼大堂有客人休息区，大厅可同时容纳300人就餐，脂渣专卖区提供郑庄脂渣售卖，占地800平方米的开放式透明厨房。

二楼的包厢区，设有30个包间、2个休息区、1个酒水吧台等其他配套设施。最大的包间可容纳20人，最小的容纳6-8人。有的包间，既可隔断分割成单间，也可三连间贯通。

三楼为多部电梯可直达的宴会厅，设有活动舞台、调音室、化妆间，配有专业化音响、电子显示屏和投影设备。可自由组合分割的结构设计，演变出了可容纳100人到500人的四个宴会大厅。厅内无立柱，大空间。

郑庄脂渣海鲜楼的特色就在于脂渣美食，尤其是脂渣系列炖品。炖品以精制脂渣为主料，添加豆腐、海带、白菜等多种辅料，经慢火长时间炖制而成。

特色服务：是老字号，可以刷卡，有包厢，有停车位，有服务费，提供在线菜单，有送餐。

郑庄脂渣海鲜楼的前身是一个大众餐饮菜馆，再向前追溯是一个很小的店，在以郑庄村为中心的区域不断壮大，发展到郑庄脂渣海鲜楼时已是一座集宴会、特色餐饮及郑庄脂渣销售于一体的综合性大众酒楼。荣获“2014年世园会名菜名小吃 团体银奖”，“2014青岛世界园艺博览会推荐名吃”，获得“创食纪·优选餐饮企业”等荣誉。