郑桂富
蚌埠学院副院长
郑桂富,男,1962年5月出生,中共党员,博士,教授,教育部2006——2010年高等学校高职高专食品专业教学指导委员会委员,安徽省高校拔尖人才,现任蚌埠学院副院长。
主要经历
1984年7月安徽省化工学校“化学工程”专业毕业,分配至安徽省蚌埠淮光化工厂任技术员
1987年9月考入华东工学院攻读硕士学位,1990年1月至2001年8月在蚌埠高等专科学校任教,先后任食品工程系副主任、主任,1996年12月被评为副教授,2001年9月晋升为教授
2001年9月至2004年7月在南京理工大学攻读博士学位;
2004年7月至2005年3月任蚌埠学院(筹)院长助理;
2005年3月至2007年7月任蚌埠学院(筹)副院长;
2008年12月任蚌埠学院副院长。
理论成果
20多年来,主要从事食品科学与工程专业的教学与科研工作,主讲课程为“物理化学”、“化工原理”、“发酵设备”、“化工仪表及自动化”等。
近年来发表科研论文20余篇,其中国家级重点期刊4篇;主持的《21世纪高职高专化学教学内容的改革与实践》教改项目2000年被国家教育部批准立项;主持的《高职高专营养与烹饪专业教学改革与实践》教研项目获2001年安徽高校教学成果三等奖;《水蜜桃果醋发酵新工艺》科研项目,2001年通过省级鉴定,并登记为省级科研成果;主持的《高职高专食品工程专业教学改革与实践》教研项目2001年被省教育厅批准立项,作为专利发明人的《梨啤酒及其制备》于2002年7月被批准为“中国发明专利”。
先后获“安徽省优秀教师”等荣誉称号,两次受到蚌埠市人民政府记功奖励。
出版图书
参考资料
最新修订时间:2021-10-09 01:40
目录
概述
主要经历
理论成果
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