野花生又名决明子、
假绿豆 ,为一年生草本
豆科植物决明的全草或叶。植株可以入药,具有祛风,清热,明目等功效,能够治疗流感,感冒等病症。
野花生的果实为荚果,通常分为大中小三种,形状有蚕茧形,串珠形和曲棍形。蚕茧形的荚果多具有种子2粒:串珠形和曲棍形。它们的荚果,一般都具有种子3粒以上。果壳的颜色很多为黄白色,也有黄褐色、褐色或黄色的,这与花生的品种及土质有关。花生果壳内的种子通称为花生米或花生仁,由种皮、子叶和胚三部分组成。种皮的颜色为淡褐色或浅红色。种皮内为两片子叶,呈乳白色或象牙色。
野花生开花授粉后,子房基部的子房柄不断伸长,从枯萎的花管内长出一根果针,呈紫色。果针迅速地纵向伸长。它先向上生长,几天后,子房柄下垂于地面。在延伸的过程中,子房柄
表皮细胞木质化,保护幼嫩的果针入土。
当果针入土后达5~6厘米时,子房开始横卧,肥大变白,体表长出茸毛,可以直接吸收水分和各种养分以供生长发育的需要。这样一颗接一颗的种子相继形成,表皮逐渐皱缩,荚果逐渐成熟,形成了我们所见的花生果实。
地上开花地下结果是花生所固有的一种遗传特性,也是对特殊环境长期适应的结果。花生结果时喜黑暗、湿润和机械刺激的生态环境。这些因素已成为荚果生长发育不可缺少的条件。因而,为了生存和传种,它只有把子房伸到土壤中去,来结果实。
全草含
D-甘露醇、蜂花醇、β-谷甾醇、葡萄糖,叶含山剩酚-3-二葡萄糖甙。
野花生可以和其他花草茶搭配,具有不错的排毒排油腻功效。能达到清热平肝、降脂降压、
润肠通便、明目益睛的功效。现代“电视族”、“电脑族”等易引起眼睛疲劳的人群不妨常喝,但夜晚最好少饮。
野花生花草茶:将单味
炒决明子或已打碎的决明子15克,直接泡茶饮用,直至茶水无色。老年人饮用决明子茶不仅有助于大便通畅,还能起到明目、降压、调脂等保健功能。对于老年人阴虚血少者,可加入枸杞子9克,杭白菊、生地各5克一同泡服;若老年人有气虚之症,宜加生晒参3克同泡服。
决明子花草茶搭配蜂蜜饮:炒决明子10~15克,蜂蜜20~30克。将决明子捣碎,加水300~400毫升煎煮10分钟,冲入蜂蜜搅匀服用,早晚两次。具有
润肠通便的功效,可治疗
前列腺增生兼
习惯性便秘者。 也适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。