经过不断发展，截止2010年底拥有资产3810万元，生产厂区占地31600平方米，员工78人。与
金沙县农牧局、禹谟镇农业服务中心联合在禹谟镇沙兴村、秀山村、马场村、中坪村建有优质原料生产基地4000亩， 2010年产销“禹谟”牌食醋、酱油6000吨，产销率达100%，实现销售收入3840万元，创利税300余万元。银行信用等级为“AA级”。
“禹谟醋”生产不加色素、
食品添加剂，具有色泽棕褐、酸度适中、回味绵甜、含丰富维生素、氨基酸等特点，风味独特。“禹谟酱油”经自然发酵而成，具有呈浅红褐色、酱香浓郁、味鲜、咸甜适口等特点。近年来，实施名牌战略，不断提高产品知名度。在2005年“中国·
重庆名优农产品展销会”上，产品获得“最受消费者欢迎产品奖”；2005-2010连续六年在“全国中小企业博览会”、“东盟博览会”、“多彩贵州健康食品展览会”期间深受好评；2006年、2009年两次被认定为“贵州省著名商标”。 酱醋厂规模在省内同行业中排名第二（仅次于贵阳味纯园），同时又是省内按传统工艺酿造食醋、酱油规模最大的企业，产品占省内同种工艺产品市场份额的40%，占毕节地区内市场份额的80%。产品具有较强的市场竞争力，市场潜力较大，除毕节地区外，还销往贵阳、水城、遵义、仁怀、昭通、重庆、
南宁等省内外城市，呈供不应求之势。1999年、2007年“禹谟醋”系列产品两次被评为“贵州省名牌产品”。2008年获“贵州省农产品加工特色产品”金奖。
酱醋厂主导产品“禹谟醋”是贵州省名牌产品和地方名特产品，在省内外市场具有一定知名度。2009年11月，企业投资820万元启动“3000吨优质禹谟醋扩建项目”，已经建成并顺利通过验收，同时，企业自筹资金340万元建成的玻璃顶新式发酵陈酿车间已全面竣工，即将投产运行，预计2012年企业年产食醋将达到8500吨，产值达6000万元以上。