五华
长乐烧酒厂原是五华县国有工业的骨干企业之一，是广东省唯一获得“全国29家名优白酒厂”称号的企业。于2000年4月1日，由
广州瑞华房地产开发有限公司总体转让并接管经营。
酒厂简介
现有员工230多人。目前拥有国内先进水平的
机械化酿酒生产线，年产饮料酒5000吨。主要产品有白酒、黄酒、滋补酒3个系列。其中长乐烧酒1979年评为国家优质酒，1998年又荣获中国首届
食品博览会金奖；客家老酒1989年度评为省优产品；滋补酒巴戟蛤蚧酒获省行业优秀新产品奖，长乐醇等产品2000年荣获“中国白酒知名品牌”，2001年荣获“中国名优食品和国家质量达标食品”称号。
五华县“长乐烧酒”是五华民间的传统产品，素有“南粤佳酿”美称，其酿造技术发轫于晋，成熟于明，纯青于今，因公元1071年宋朝时县名为长乐县而得名。她用得天独厚的粤东名山玳瑁山穿石而出之甘泉，融客家先民今人智慧，用精湛酿技，酒质具有“蜜香幽雅、醇厚绵柔、舒适引口、回味怡畅、醉不上头”的独特风格，闻名遐迩，向来在嘉应五属、潮汕地区乃至南洋及港澳享有盛名。
五华长乐烧酒厂转制二年半以来，新公司致力扩大规模，争创品牌，拓展市场，使新机制引出深刻变化：一是厂房厂貌焕然一新，生产规模不断扩大，转制以来投入800多万元改造了原有两条生产线，2000年11月28日新建一条年产180吨老窖酒生产线投入运营。老窖酒储酒量比改制前增加三分之二。二是新产品、新品种不断投放市场，新开发了长乐烧酒，新包装长乐老窖，还有品位较高的长乐玉液等新产品，成为全国“九运会”大都市接待专用酒之一，获得“中国名优产品企业”和“中国白酒知名品牌称号”。三是注意打好品牌战略，积极采取措施，严格按照质量标准组织生产经营，不断提升长乐烧的质量水平。2001年3月通过了ISO9002质量体系认证。四是生产发展，效益提高，职工情绪稳定，工作积极性高涨。转制前的230多名职工全部转入新公司无一下岗，收入稳定，2001年员工月平收入968元，员工月平收入超过1000元。转制二年多来，完成产值、产量、销售收入、税收逐年增长。完成产值、销售收入、税收同比分别增长12%、13%和10%。为进一步做大做强企业，目前该企业拟与梅州烟厂、雁南飞茶场实行强强联合，共同打造“客家三宝”即：国喜烟、 英帅茶、长乐酒，弘扬客家文化，作为旅游名优特色产品，推向市场，向更高的目标迈进，再创新的辉煌。
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企业荣誉
1979年 长乐烧酒被评为国家优质酒
1984年 长乐烧荣获“轻工业部酒类质量大赛铜杯、部优质酒”称号
1989年 客家老酒被评为省优产品，滋补酒巴戟蛤蚧酒获省行业优秀新产品奖
1994年 长乐烧荣获连续5年“产品质量可靠企业”称号
2000年 长乐醇等5项产品获“中国知名白酒荣誉品牌”
2001年 长乐烧荣获“中国名优食品和国家质量达标食品”称号；同年，并获“中国知名酒品牌”称号
2001年3月 长乐烧顺利通过ISO9002质量管理体系认证，并于2002年
质量保证体系通过ISO9001换版国际认证
2001年 长乐烧成为
广东省轻工业协会酒类专业分会单位会员
2001年 长乐烧荣获梅州市环境保护委员会颁发的“梅州市工业污染源达标工作先进集体”
2002年9月28日 长乐烧被
广东省食品行业协会授予“创新质量?诚信经营企业”
2003年10月 长乐烧被
梅州市物价局、
梅州市质量技术监督局授予
广东长乐烧酒业股份有限公司梅州市“价格计量信得过”单位
2003、2004、
2005、2006年
连续四年获得“文明单位”称号
2003年10月28日 长乐烧荣获2003年梅州市星级饭店“长乐烧”杯服务技能大赛荣誉证书
2004年1月 长乐烧荣获“2003年度卫生先进单位”称号
2004年8月6日 长乐牌45°长乐酒荣获首届华南酒饮品交易会金奖
2004年12月 长乐烧被授予“广东省酒类行业先进集体”称号
2004年 在全国有米香型酒普查工作中，“长乐烧”获全国白酒感观品评、外观评优的总分第一，并被授予“全国清香型”白酒质量优秀产品，受到通报表彰
2005年1月 长乐烧荣获“2004年度先进单位”
2005年2月 长乐烧被评为2004年广东省食品医药行业科技质量工作“先进单位”
2005年3月 长乐烧被广东省工商行政管理局评为连续十年 “守合同，重信用”企业
2005年4月 长乐烧被评为2004-2005年度“全国诚信单位光荣榜”上榜荣誉单位
2005年 “长乐”牌长乐烧酒荣获全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌称号、首届广东国际酒饮博览会金奖
2006年2月 长乐烧被评为“纳税先进企业”
2006年3月 长乐烧被评为“诚信单位 ”
2006年 长乐烧主动签署声明成为“不制假、不售假”声明单位
2006年 长乐烧系列产品被评为“广东省（十大）最具成长性品牌”
2006年 长乐烧酒被指定为2006年第十届全国历史文化名城乒乓球邀请赛专用接待酒
2006年 长乐烧被评为“2006年10月-2009年10月广东省放心酒生产示范企业”
“长乐牌”长乐烧米酒被评定为“广东省名牌产品”
2007、2006年 长乐烧连续两年被
中国农业银行评为“AA级信用单位”
2007年 长乐烧被准予成为广东省防伪打假联盟成员单位
2007年 “长乐牌”商标被认定为“
广东省著名商标”
2008年 长乐烧被评为广东省米香型白酒企业生产基地“龙头企业”的称号；同年，45°长乐老窖十年窖藏酒被评为“2007年度广东酒类市场最佳品牌”
2008年 长乐烧评为广东省米香型白酒企业生产基地
2008年 “长乐烧酒工艺”被评为“非物质文化遗产保护项目”
2008年2月 长乐烧被评为梅州市2007年度先进民营企业
2008年 54°长乐老窖五年窖藏酒和13°长乐烧客家老酒被评为“2007年度广东酒类市场最具竞争力产品”
2009年2月 长乐烧系列产品荣获“2008年度广东酒类市场最佳品牌产品”
长乐烧被
广东省质量技术监督局授予“计量保证体系合格?二级”
2009年 长乐烧于梅州市慈善杯（2009）梅州市慈善会中被授予“5.12”梅州慈善震灾纪念奖
2009年2月 长乐烧荣获2008年度“先进民营企业”
2009年6月 长乐烧顺利通过ISO9001:2008质量管理保证体系的换版国际认证。
2009年8月 长乐烧获得“梅州市企业文化建设先进单位”
2010年2月 2008—2009年文明单位
2010年3月 2009年度先进民营企业
2010年3月 2010年广东省酒类市场最佳品牌产品
2010年4月 45度长乐老窖十年窖藏酒为“2009年度广东酒类市场最佳品牌产品”
2010年4月 72度长乐烧高度尊贵（典藏）酒为“2009年度广东酒类市场最佳品牌产品”
2010年5月
广东长乐烧酒业股份有限公司：2009年广东酒业（生产）贡献奖企业
2010年5月 2009年度梅州市纳税百强企业
2010年7月 广东长乐烧酒业股份有限公司连续十五年（95—09）守合同重信用企业
2010年12月 2010年72度高度尊贵荣获重庆博览会金奖
发展历史
长乐烧酒厂始建于民国八年(1898)年，位于客家民族的聚居地梅州市区（梅江区、梅县区），迄今已有一百多年历史。
现地址广东省梅州市 五华县岐岭镇 广东长乐烧酒业股份有限公司
长乐烧酒在集全国名白酒生产工艺精华的基础上，结合广东等沿海地区的消费习惯，选用优质高粱，传统大曲为原料，采用续渣混蒸，窖池发酵，老五甑传统工艺，量质分级摘酒贮存，采用现代技术精工勾兑而成，它以清澈透明，窖香馥郁，纯厚柔甜，回味悠长的独到风格，被消费者赞誉为“客家人的仙酒”。
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