本学院创立于1986年， 2003年对原汕头大学艺术学院进行命名为长江艺术与设计学院，学院是教育部批准的“第一类特色专业”建设单位，截至2022年6月，学院有国家级一流本科专业：视觉传达设计；广东省一流本科专业：产品设计专业；现有专业教师47人，有海外留学背景的教师共24人，占师资总数51％。

本学院肇创于1986年， 2003年在李嘉诚基金会的鼎力支持下，对原汕头大学艺术学院进行改革并命名为长江艺术与设计学院。学院拥有一支来自国内外著名高等学府知名教授及设计界著名设计专家组成的教学团队，此外，更不断邀请和引入国际上从事不同文化创意产业的专业人士、著名设计师、艺术家进行工作坊讲学以及各专业的艺术、设计课程授课，分享他们的成功经验和优秀案例。通过利用多媒体技术，进行跨文化、学科教学，辅以崭新灵活的教学方式，激发学生的创意思维及自主性，注重、鼓励学生将学习融入生活并密切关注艺术设计学科的前沿发展。

学院提供各项优质、专业及多元化的艺术与设计课程，涉及美术学、设计学、哲学、美学、社会学、传播学、人类学、市场学等学科。学生还可通过学分制自由选修其他通识课程，扩展个人的知识领域，提高文化素质。学院每年举办、参与不同主题、类型的国际国内研讨会、国际艺术与设计作品比赛、展览，创造国内外短期留学与学术交流条件，培养学生的国际视野，使其能及时了解国际艺术设计新思潮及当代科技的最新发展，立足中国，放眼世界，得以成长为能独当一面的艺术与设计专才。

艺设学院大楼是校园内唯一一座依山傍湖的建筑，面积达6000平方米。学院拥有丰富藏书的艺术与设计专业图书阅览室以及学院美术馆，此外还配置了一批先进的多媒体教学和实验设备，包括多间教学科研实验室（版画实验室、摄影实验室、金工实验室、木工实验室、陶瓷实验室、产品实验室、数字媒体设计实验室、多媒体互动实验室等），为培养高层次专业人才提供了良好的教学基础条件。

1. 将国际专业知识及精要引入本土教学中，推动中国设计教育创新和中国设计的专业化发展。

2. 着重拓宽学生的国际视野，以跨媒体、跨文化的教学方式，开启及培育他们的创意思维和各专业营运知识。

3. 以“心手合一”作为施教方针：让学生掌握新思潮及新科技，鼓励他们将创意融入生活,并培养他们的艺术修养及激发自我潜能。

4. 以中华文化为源，世界文化为本。推动中国设计文化研究，让“中国设计特色”丰富世界一体化文化。

1.视觉传达设计

2019年获“国家级一流本科专业建设点”。

培养目标：利用专业顶尖资源与特色教学优势，培养社会急需的视觉艺术与设计综合素质领军型人才。

学习内容：海报设计、广告设计、品牌与包装设计、企业形象设计、书籍设计、信息编辑设计与数字出版、版面设计与数码桌面出版、新媒体应用、展示环境综合工作坊、字体设计、网页设计、插图与表现技法、整合市场传播实践等

职业前景：出版与媒体设计师、品牌与广告策划师、空间与导视形象设计师、字体与插画图形设计师等相关职业

2.数字媒体艺术

培养目标：培养适应当下互联网与人工智能产业趋势，具备用户体验意识、数据思维和交互设计技能的全面型设计人才。

学习内容：信息架构与导览系统、流动影像设计、互动媒体制作、物理空间互动设计、应用及软件互动设计、三维数码设计、界面设计、用户体验、产品及系统演示设计、动态系统设计、数据可视化、声音与交互、跨媒介品牌推广、项目管理等

职业前景：用户体验师、交互设计师、界面设计师、动效设计师、软件开发项目经理等

3.产品设计

2020年获“省级一流本科专业建设点”。

培养目标：培养从事工业产品开发、创新研究工作，集合创新应用，具备哲科思维能力的复合型创新人才。

学习内容：三维空间基本原理、工程图学、设计流程与方法、产品设计1(功能及加工处理)、产品设计2(概念及交互使用分析)、产品设计3(可持续性及品牌化战略)、材料与制造流程、人机工学应用、产品整合设计、界面设计等

职业前景：与工业产品开发相关的设计研究人员、设计师、设计总监、产品经理等，以及生产供应链管理人才

4.环境艺术设计

培养目标：培养具有较全面的空间创新设计能力、综合设计表现、项目规划能力，并具有设计项目执行力，能在室内空间设计、景观规划设计、家具、软装设计、装饰艺术品开发、展示设计、小型建筑设计、房地产公司等领域服务的专业人才。

学习内容：建筑室内制图、软装设计、私人空间设计、公共空间设计、小型建筑设计、建筑传统与创新、灯光设计与空间、设计表达、人体工程学、家具设计、展示空间设计、景观植物与配置、材料与结构、营造元素、建筑模型工作坊、景观规划设计、古建筑田野调查与测绘等

职业前景：景观设计师、灯光设计师、室内设计师、软装饰设计师、灯光设计师、展示设计师等

5.公共艺术

培养目标：培养具有国际视野，符合国际标准的当代城市设计人才。

学习内容：陶金印艺术工作坊、木石电艺术工作坊、公共艺术原理、现代造型语言、提案方法、艺术工程综合基础、公共观念与艺术观念、墙面艺术、立体与空间工作坊、混合媒介、空间营造计划、公共艺术项目操作与控制等

职业前景：公共艺术家；环境艺术规划设计师；公共艺术规划与管理人；画廊与艺术机构经理、策展人；商业机构陈设、橱窗设计师；城市设计师等

6.艺术设计学（创意产业策划与管理方向）

培养目标：培养文化（创意）企事业单位中，从事内容创新、创意策划、品牌策略、营销传播、管理运营等工作的复合型人才。

学习内容：文化品牌策划与管理、文创商品研发及行销、文化传播与媒介应用、娱乐活动策划与执行、文创专题（文化传承与创新、流行文化与创意、美学经济、社区营造）、艺术设计批评、艺术经纪实务、展览策划与设计执行、整合行销传播等

职业前景：创意策划总监、（文化）品牌总监、媒介总监、策展人、文化（创意）企业经理人等

第一届院长 靳埭强 教授。全球著名平面设计大师 。任职时间：2003年至2011年

第二届院长 王受之 教授。全球著名设计理论家，教育家，学者。任职时间：2012年至2019年

第三届院长 韩然 教授。汕头大学教授、硕士生导师。任职时间：2019年至今

2022年4月29日，汕头大学长江艺术与设计学院环境设计专业第一团总支被授予“广东省五四红旗团支部”称号。