阜阳市盐务管理局是市政府盐业行政主管部门，负责阜阳市盐业市场管理、食盐专营和盐政执法工作，隶属于安徽省盐务管理局。安徽省阜阳市盐业有限公司是在阜阳市盐业公司基础之上于2010年改制而来，专门从事各类盐调拨、批发，小包装食盐分装，多品种盐生产开发，承担着全市食盐和小工业盐的计划调拨和供应任务，隶属于安徽省盐业总公司。局司职能分设、合署办公。

阜阳市盐务管理局（安徽省阜阳市盐业有限公司）负责全市食盐专营业务开展和盐业市场管理工作，下辖5个盐业公司（盐务管理局），内设6个职能部门，年销售各类盐产品4万吨。

近年来，安徽省阜阳市盐业有限公司发挥专营优势，规范企业经营行为，成功构建食盐专营网络，积极推进现代物流改革，不断提高盐产品质量，建立产品质量监控体系，完善协调运作机制，坚持人本管理，分配体现奖勤罚懒，决策民主科学，食盐专营效率和效益稳步递增。2006年投入使用的开发区办公及仓储新区占地53亩，位于105国道西侧，交通便利，规划领先，设施完备，颇具规模。

1、贯彻执行国家和省有关盐业管理的政策、法律、法规，参与拟定地方区域性盐业管理办法并组织实施。

2、加强食盐专营各项管理活动和系统内工业盐的计划管理，保障区域内食盐、工业盐市场有序供应，组织实施碘盐普及推行。

3、负责盐款结算及中央和省有关专项资金的清缴管理工作。

4、依法进行盐政执法，严厉打击盐业市场违法行为。

5、根据省计划安排，编制全市食盐、工业盐购进、调拨、运输、储备、销售等计划并组织实施。负责全市食盐批发、零售许可证的审验、核查、报批、发放管理工作。

6、负责区域内碘盐质量监督检测，统一管理包装、防伪标志供应管理工作。

7、负责国家战略储备盐的管理工作，参与盐税、盐价以及盐业政策法规的调研。

8、对全市盐行业财务、统计工作实行业务指导。

9、承办市政府交办的其他任务。

办公室、人事科、财审科、经营业务科、盐政法规科、客户部。

下辖阜南县盐务管理局、颍上县盐务管理局、临泉县盐务管理局、太和县盐务管理局、界首市盐务管理局（盐业公司）。

阜阳市盐务管理局局长、安徽省阜阳市盐业有限公司经理：张华山。

阜阳市盐务管理局、安徽省阜阳市盐业有限公司党委书记：杨素华。

阜阳市盐务管理局副局长、安徽省阜阳市盐业有限公司副经理：王道亚。

阜阳市盐务管理局副局长、安徽省阜阳市盐业有限公司副经理：朱培卿。

阜阳市盐务管理局、安徽省阜阳市盐业有限公司党委副书记：邓平。

阜阳市盐务管理局、安徽省阜阳市盐业有限公司党委委员兼纪检委员：马朝玉。

阜阳市盐务管理局、安徽省阜阳市盐业有限公司党委委员：史玲。