阿胶固元膏_中国传统糕类药膳

阿胶固元膏

中国传统糕类药膳

阿胶固元膏，中国传统糕类药膳之一。因类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕。

适用人群

1.手脚冰凉：气血不足，体质虚弱，手脚发凉。

2.面无血色：脸色发白、发黄，黯淡无光。

3.失眠憔悴:失眠、多梦，睡眠质量不高。

4.衰老加速：长期缺血导致机体功能衰退，免疫力下降。

5.更年期妇女：补血，调经，安神

食材明细

阿胶500克

红枣200克

核桃500克

枸杞75克

做法

1将阿胶和冰糖敲碎打成粉末备用。

2锅内加黄酒加热黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀。

3将去核红枣放入锅内煮30分钟，把阿胶充分的煮进红枣里，红枣煮的很饱满呈圆形时即可。

4把核桃、芝麻、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀。

5把锅内的食材盛在一个内壁抹了香油的容器里压实。

6自然晾干后（大约10小时完全干透），即可切片食用。

小贴士

制作固元膏的时候要特别注意的是，所有的器具、原料上都不可以沾水，沾水容易变质，也容易导致熬出来的胶结不成块。

食用方法

1、体质虚弱者可以一日两次，一次一片；

2、小孩（建议三岁以上）临睡前吃小半片

3、睡眠不好的人晚上泡脚后吃一片，有利于睡眠；

4、日常保养者每天早上服用一片。

参考资料

最新修订时间：2023-06-09 10:14

条目作者

概述

适用人群

食材明细

做法

参考资料