陇东学院生命科学与技术学院筹建于1978年，1980年正式招生。三十多年来，先后开设了二年制生物学教育专业，二年制农学教育专业；三年制生物农学教育双科制专业；二年制果树蔬菜栽培与加工应用型专业及三年制生物学教育专业。2002年升本后，开始招收生物科学（师范类）和生物技术（非师范类）本科生，2009年招收科学教育（师范类）本科生。共为社会输送各类毕业生2000多名。校学生690名15个教学班，专兼职教师43名。其中教授5人，副教授8人，讲师11人，高级实验师3人。博士4人，硕士以上学位的21人。现任教师中获“曾宪梓” 奖1人，省青年教师成才奖3人，省教书育人先进个人和优秀思想政治工作者3人，学院学科带头人6人；有11名教师被评为学院中青年骨干教师，二十多名教师被评为学院教书育人先进个人、优秀班主任和优秀思想工作者。

设动物生物学、植物生物学、生化及分子生物学、细胞遗传学、生物技术、基础化学6个教研室。开设普通生物学、动物学、植物学、人体解剖及生理学、遗传学、生物化学、生物教学论、微生物学、细胞生物学、分子生物学、生物工程导论、化工原理、软饮料工艺学、发酵工程等三十多门专业课及专业基础课。现有中心实验室、普通生物学实验室、动物学实验室、植物学实验室、生态学实验室、细胞学实验室、遗传学实验室、微生物学实验室、人体解剖学实验室、生理学实验室、发育生物学实验室、生化实验室、分子生物学实验室、生物技术实验室、发酵工程实验室、食品加工实验室、基础化学实验室、组培室及动植物标本室等43个实验室和准备室。实验室总面积达4800平方米，各类仪器设备946台（件），总价值1125万元。标本室收集以陇东地区为主的1400多种、1万余份动物标本和1000多种、6000余份植物标本。植物标本室已被列入《中国植物标本馆目录》和《世界植物标本馆目录》，成为陇东植物资源的重要资料库。配套占地2000平方米的生物园，建有温室和实验动物饲养室等设施，栽培各类花卉及露地植物300多种，饲养各类实验动物10多种。

2010年，学院在原陇东生物资源研究所的基础上，向省教育厅申报了陇东资源生物保护与利用省级重点实验室。经省教育厅组织专家答辩、现场考察和会议评审审定，我系申报的“陇东生物资源保护与利用实验室”被批准为甘肃省高校省级重点实验室建设项目。实验室已建成药物化学研究室、发酵工程研究室、珍稀动物繁育研究室、食用植物资源研究、生物化学研究室、植物资源研究室、植物标本馆、中心研究室、天然产物分离提取研究室、动物资源研究室、动物标本馆、动物生理研究室、野生菌类资源研究室、细胞工程研究室、植物组织培养研究室等15个研究室。

30多年来，我院始终坚持走“产学研相结合，全面协调可持续发展道路”，以教学带科研，以科研促教学，教学、科研、生产实践相辅相成，共同发展。逐步形成了“产、学、研”一体化的办学特色。先后承担并完成了省、地（厅）和学院各类科研项目共计110项，获奖项目共51项。获省部级科技进步奖5项，省高校科技进步奖8项，市级科技进步奖35项。在国内外学术刊物发表学术论文545篇。其中国家级刊物206篇。参编出版教材5部（册）；主编、参编出版专著2部，共计60多万字。坚持开展“科技支农、科技支林”社会实践活动，先后参加2000多人次，散发各种宣传咨询材料10万多份，举办各种培训班100多期，培训农民5000多人。为地方经济发展和农村产业结构调整起到了积极的推动作用，多次受到省委宣传部、省教委、团省委和校党委的表彰奖励。

1994年成功得主办了“甘肃省植物学会1994年学术讨论会”，有40多位专家学者到会交流。1995年与中国鸟类学会、世界雉类协会一起成功地组织召开了“首届中国雉类国际学术研讨会”，有5个国家和地区的100多位专家学者到会进行学术交流。2003年以来，兰州大学博士生导师刘廼发教授、王子仁教授、王根轩教授、李红玉教授；硕士生导师王仑山教授、陈强博士、冯虎元博士；西北大学博士生导师王勋陵教授、贾敬芬教授；西北师范大学硕士生导师金祖荫教授、龚大杰教授、陈学林教授等12名专家教授先后来我系进行学术交流，为我系师生做了20多场学术报告。澳大利亚草业专家Bill Bellotti教授及瑞士农业生态专家等3名外籍专家应邀来我校，为我院师生作了3场学术报告；美国哈佛大学的弗林教授，中国科学学院邓涛研究员，著名古生物学家徐新博士，中科院院士，著名鸟类学家郑光美教授，北京师范大学张正旺教授等与我院有关教师合作开展科研活动。

30年来，在学院党政的正确领导下，始终坚持“德育为首、教学为主、育人为本”的办学理念，坚持“抓教改促质量，抓考研促学风”的工作举措，全面启动教学改革工程，坚持知识、能力和素质协调发展的原则，全面修订培养方案，整体优化课程结构，更新教学内容和课程体系，科学处理基础与专业、广度与深度、理论与实践的关系。制定了与我校办学定位，专业培养目标和社会需求相适应的培养方案和课程体系，实行了第二课堂学分制计划，取得了优异的成绩。2007年顺利通过本课教学评估，获学院迎评促建一等奖。07、08、09、2010连续四年毕业生考研报考率、上线率、录取率平均年增长10个百分点以上，名列全院第一。07、08、09连续三年学生工作综合考核名列全校第一名。2004年以来，生命科学系学生在大学生“挑战杯”课外学术科技作品竞赛中，获省级奖16项，校级奖39项，有50多人受到表彰奖励。在全省第七届大学生科技论文“挑战杯”竞赛中，获一等奖2项；二等奖2项；三等奖3项。毕业生品学兼优，受到用人单位好评。有近300人考取了研究生；10多名毕业生获得了博士学位；近10名毕业生出国深造；30多名毕业生被评为“省级优秀教师”；60多名获地、市优秀教师称号；100多名成为教坛新秀；部分已成为国内外知名专家。

2007年7月17日我校与美国北亚利桑那大学正式签署了中美1+2+1人才培养计划。2009年4月，我校与兰州大学正式签署了合作办学协议，我院已有9名学生先后赴兰州大学跨校学习。

2010年，生物科学专业被评为国家级和省级特色专业建设点，获得国家财政部20万元项目资助经费，取得了我校专业建设和“质量工程”项目建设工作的重大突破，为我校的专业建设作出了贡献，产生了深远的意义。

30多年来，生命科学与技术学院坚持“以学科建设带动专业发展，团队合作培育区域研究优势；以教学改革促进教学质量，强化实践教学培养学生能力；以教风考风促进学习风气，丰富第二课堂培养综合素质”的办学指导思想和“加强生物科学专业、发展生物技术专业、拓展食品科学与生物制药专业”的学科发展方向，不断提高教学质量，提高本科办学水平，努力培养高素质创新人才，在教学、科研、生产实践及参与区域经济建设方面取得了突出成果，建立了一支思想作风好、业务能力强、学术水平高、奋发向上的中青年教师队伍，形成了“勤奋、求实、团结、进取”的良好系风，为地方经济发展做出了突出贡献。系党总支获庆阳市先进基层党组织，两次被省委、省政府树立为“教育系统先进集体”，并获省教育厅授予的“甘肃省高等学校教书育人先进集体”、“精神文明建设先进集体”、“甘肃省高校实验室工作先进集体”等荣誉称号。