陈悦书（1918-1998），血液病学家，福建福州人。1942年毕业于上海医学院医学系。

建国后，历任上海第一医学院副教授，苏州医学院教授、复旦大学附属中山医院首任血液科主任。1976年在国内首先发现急性早幼粒细胞白血病的细颗粒型；研究并动用过氧化酶染色、PAS染色、脱氧核糖核酸（DNA）染色等组织化学方法，进行综合诊断，提高了白血病的诊断效果。1979年设计的中西医结合的HOAP方案治疗急性非淋巴细胞性白血病，完全缓解率曾达到82．1%。主编有《临床血液学》等。