陈景沂（生卒年未详），或说名咏，以字行，号愚一子、肥遯子，宋台州（今属浙江）人。家境清贫，苦学不辍。著有《
全芳备祖》前集二十七卷、后集三十一卷。
陈景沂（生卒年未详），或说名景沂，或说名咏，景沂为字，号愚一子、肥遯子。其籍贯《
四库全书总目》作天台，民国《台州府志》作泾岙（今温岭市晋岙村），经考证，以宋台州（今属
浙江）为是。
陈景沂出生在
宋宁宗嘉泰元年（1201）左右，家境清贫而苦学不辍，童年即习诗赋辞章之学。二十岁离乡出游，先在杭州、苏州、镇江、南京等地游学。
宋理宗时曾上书论恢复，不报，遂专意著述。宝庆元年（1225）至端平三年（1236）的十多年间，流寓江淮之间的扬州、滁州、濠州（治今安徽凤阳）等地，自号“江淮肥遯子”。此间陈景沂认为“大学充教，格物为先，而多识于鸟兽草木之名”，于是搜集古今图书资料，“晨窗夜灯，不倦披阅”，又直接考察大自然，著成《全芳备祖》。后来又到过湖北、湖南、江西等地。大约在生命最后几年，陈景沂又回到了浙东故乡。理宗宝祐（1253-1258）年间重新整理《全芳备祖》，并进献朝廷，请人作序，谋求出版。综其一生行迹，属于当时的江湖游士，没有科举、仕宦方面的任何信息，布衣终身，一生大部分时间都在江淮、湘赣、浙闽等地漫游、客居。现存著作唯有《全芳备祖》一种，其中收有一些自己的诗词和短文。
陈景沂，植物专题类书《全芳备祖》的编者，浙江天台县人，生卒年不详，生活于南宋末年，号江淮肥遁子、愚一子。浙江温岭晋岙陈氏家谱记载，其祖先有陈咏，字景沂，编纂《全芳备祖》。清嘉庆年间当地学者据此写入县志，引起关注。但陈氏宗谱记载的陈咏是南北宋之交人，曾上书宋高宗主张抗金复仇，其子陈天佑与陆游同时，与宋末《全芳备祖》的编者陈景沂不可能是同一人，仅仅因为字与名偶而巧合而误作一人。浙江天台县又曾发现当地吴氏家谱记载有吴咏，字景沂，也是《全芳备祖》的编者。据程杰《〈全芳备祖〉编者陈景沂姓名、籍贯考》考证，天台吴氏家谱有关内容抄袭温岭陈氏家谱而来，所谓《全芳备祖》编者是陈咏、吴咏的说法均不可信。
《全芳备祖》是一部植物专题的重要类书，由南宋末年台州陈景沂编辑。全书27万多字，列名著录植物280多种，被农学、植物学界誉为“世界最早的植物学辞典”。该书所辑资料以文学作品，尤其是两宋文学作品为主，其中多有存世文集不载者，是宋代文集辑佚、校勘的重要资源，为文献学界所重视。该书保存了大量宋人的作品，堪称宋人文学的渊薮，其中多有别集和总集失收的，因而又有鲜明的文献学价值。
《全芳备祖》分前集二十七卷、后集三十一卷，别为花、果、卉、草、木、农桑、蔬、药8部，著录近300种植物，备述特征、形态、品种、功用、来源、演变以及典故、传说。成书后作者又有增删、修正，约在宋宝祐四年(1256)付梓。
该书宋刻本海内失传，宋以后未见重刻，海内所见唯明清抄本。上世纪八十年代，日本宫内厅书陵部所藏宋刻残本传入我国，1982年农业出版社据以影印出版，残缺部分以华南农学院转抄积学斋本配补，发行较多，成为广为人知的通行本。此后，该书的《四库全书》本、
上海辞书出版社所藏汲古阁抄本陆续得到影印，尤其是作为电子书纳入《四库全书》、《
中国基本古籍库》等大型古籍全文数据库以后，读者使用极为方便。
浙江古籍出版社出版的《全芳备祖》点校本，是该书第一部标点整理本。为该社《浙江文丛》中的一种，由
南京师范大学文学院程杰教授、
湖北民族学院文学与传媒学院王三毛副教授点校，精装4册，2014年11月出版。
阶前砌下新凉，嫩姿弱质婆娑小。仙家甚处，
凤雏飞下，化成窈窕。尖叶参差，柔枝袅娜，体将玉造。自川葵放後，堂萱谢了，是圆苑、无花草。自恨西风太早。逞芳容、紫围绯绕。管里低昂，篦头约略，空成懊恼。圆胎结就，小铃垂下，直开临□。□凡间谪堕，不如西帝，曾关宸抱。
江邮湘驿。问暮年何事，暮冬行役。马首摇摇经历处，多少山南溪北。冷著烟扉，孤芳云掩，瞥见如相识。相逢相劳，如痴如诉如忆。最是近晓霜浓，初弦月挂，傅粉金鸾侧。冷淡生涯忧忘乐，不管冰檐雪壁。魁榜虚夸，调羹浪语，那里求真的。暗香来历，自家还要知得。