中国园艺学会采后科学与技术分会副理事长，中国园艺学会热带亚热带果树分会副理事长，
中国热带作物学会香蕉专业委员会副主任，《保鲜与加工》编委，《果树学报》核心审稿专家，国际园艺学会会员，
华南农业大学果树学博士点首席专家，广东省、广州市果蔬保鲜重点实验室主任，国际园艺学会会员、中国园艺学会采后分会副理事长，广东省园艺学会常务理事，广东省第六届政协常委。1986年、1999年至2000年曾在意大利和美国进修与科研。
近年主持果蔬保鲜领域的国家和
省部级科研项目10多项，其中“果菜保鲜采后处理及贮运保鲜工程技术研究与开发利用”项目获2001年度国家科技进步二等奖；“无公害蔬菜采后处理及农药快速检测技术”被评为“九五国家重点科技攻关计划优秀科技成果”；“香蕉贮运保鲜配套技术及其产业化研究”获广东省2000年度科学技术奖二等奖；“荔枝贮运保鲜技术工程”2000年获广州市科技进步二等奖。在国内外发表论文、著作20多篇，获果蔬保鲜发明专利3项。十分注重保鲜科研成果迅速转化为生产力，促进我国果蔬产品的市场竞争力的提高。与农业龙头企业合作创立了“大唐香蕉” 、“先一果蔬”等果蔬农产品品牌。主要从事热带亚热带水果、蔬菜、花卉的采后生理及贮藏保鲜技术研究以及科研成果的转化。主持和参加国家科委、
国家自然科学基金、农业部、广东省科委、广州市科委及横向合作科研项目20多项，发表论文和专著30多篇。曾获农业部科技进步三等奖和广州市科技进步二等奖。1997年被评为
华南农业大学“王宽诚育才奖”，1999年被评为华南农业大学优秀研究生导师，2001年被评为“南粤教书育人优秀教师”和“全国优秀农业科技工作者”，2002年获广东省五一劳动奖章，2003年荣获科技部、农业部星火计划先进个人。