雀麦（Bromus japonicus Thunb. ex Murr.）是禾本科、雀麦属一年生
草本植物。秆直立，高可达90厘米。叶鞘闭合，叶舌先端近圆形，
叶片两面生柔毛。圆锥花序疏展，向下弯垂；分枝细，小穗黄绿色，密生小花，颖近等长，脊粗糙，边缘膜质，外稃椭圆形，草质，边缘膜质，微粗糙，顶端钝三角形，芒自先端下部伸出，基部稍扁平，成熟后外弯；内稃两脊疏生细纤毛；小穗轴短棒状，5-7月开花结果。
一年生。秆直立，高40-90厘米。
叶鞘闭合，被柔毛；
叶舌先端近圆形，长1-2.5毫米；叶片长12-30厘米，宽4-8毫米，两面生柔毛。
圆锥花序疏展，长20-30厘米，宽5-10厘米，具2-8分枝，向下弯垂；分枝细，长5-10厘米，上部着生1-4枚小穗；小穗黄绿色，密生7-11小花，长12-20毫米，宽约5毫米；颖近等长，脊粗糙，边缘膜质，第一颖长5-7毫米，具3-5脉，第二颖长5-7.5毫米，具7-9脉；
外稃椭圆形，草质，边缘膜质，长8-10毫米，一侧宽约2毫米，具9脉，微粗糙，顶端钝三角形，芒自先端下部伸出，长5-10毫米，基部稍扁平，成熟后外弯；
内稃长7-8毫米，宽约1毫米，两脊疏生细纤毛；小穗轴短棒状，长约2毫米；
花药长1毫米。
颖果长7-8毫米。花果期5-7月。
分布于中国
辽宁、内蒙古、河北、山西、山东、河南、陕西、甘肃、安徽、江苏、江西、湖南、湖北、新疆、西藏、四川、云南、台湾；欧亚温带广泛分布，北美有引种。
雀麦的田间出苗规律：雀麦一般在冬小麦
出苗后7-10天开始出苗，始发后7天左右达到出苗高峰，高峰过后仍继续出苗，但出苗量随着时间的推移而逐渐减少，11月20日前后停止出苗，随后进入越冬期。翌年3月13日前后越冬的雀麦与小麦一起开始返青，但早春期并不出苗，直到4月10日小麦处于起身期才少量出苗，至4月20日小麦拔节初期停止出苗。雀麦在秋季越冬前出苗量为105.0株/平方米，春季出苗量为2.5株/平方米，秋季发生量占雀麦发生总量的97.7%。
雀麦的生长发育规律：至11月20日雀麦停止秋季出苗并开始越冬前，已出土雀麦多处于3叶1心-4叶期，占75%左右；最小叶龄处于2叶1心-3叶期，占15%左右；最大叶龄达4叶1心-5叶期，占10%左右。雀麦3叶期以后才开始分蘖，也就是其开始分蘖的最低叶龄为3叶期，但并非达到该叶龄的雀麦都有分蘖，越冬前有分蘖的雀麦植株仅占已出苗雀麦总株数的25%左右，其中有1个分蘖的占80%左右，有2个分蘖的占20%左右，且有分蘖的雀麦均处于4-5叶期；雀麦第1个分蘖多从第2片真叶的叶腋处长出（约占60%），也有一部分是从第1片真叶的叶腋处长出（约占40%）。翌年早春3月13日前后越冬的雀麦开始返青，前期（3月底前）雀麦生长发育较缓慢，每10天左右长出1片叶或增加1个分蘖；3月底至4月5日前后约每5天增加1个分蘖；4月5至15日前后达分蘖高峰，约每2天增加1个分蘖；之后随着小麦开始进入拔节期，雀麦基本停止分蘖而转入纵向生长；每株雀麦平均有分蘖10.6个，其中1株最多高达25个分蘖。
化学防除：选取啶磺草胺7.5%WG，在春季雀麦叶龄较大时施药，结果表明，啶磺草胺7.5%WG 135-180克/公顷+专用助剂225毫升/公顷，药后30天对雀麦鲜重防效达97%以上，同时可以有效地兼治混发的荠菜和播娘蒿等阔叶杂草，并且对小麦安全。秋治麦田越年生杂草较春治可省药75%左右，且防效显著提高。因此，在春季防治试验成功之后，有必要进行啶磺草胺7.5%WG秋季防治麦田雀麦的防效，以期进一步提高防效和降低防除成本。