韦渠牟（749年－801年9月6日），字元均，京兆万年（今陕西省西安市）人，唐朝中期大臣。

少慧悟，师从李白，学习古乐府。及长，为道士，自号遗名子，又为僧，法名尘外。贞元二年，为韩滉使府从事。八年，入为四门博士。历秘书郎、右补阙、左谏议大夫、太府卿，官终太常卿。与皎然、颜真卿友善。权德舆称其诗“俪词比事，纤密清巧”（《右谏议大夫韦君集序》）。著有《韦渠牟诗集》、《贞元新集开元后礼》，均佚。《全唐诗》存其诗二二一首、联句一首，《全唐文》存其文一篇。生平事迹见《全唐文》卷五0六权德舆《唐故太常卿韦公墓志铭》、卷四九0权德舆《右谏议大夫韦君集序》，《旧唐书》卷一三五，《新唐书》卷一六七。

出身京兆韦氏郿城公房，早年入道（道号遗名子）参禅（法名尘外），师从诗仙李白。兴元元年（784年），投靠浙西节度使韩，起家秘书郎，累迁四门博士[。精通三教，迁右补阙、左谏议大夫。广召门客，赚取名望，迁太府卿、金紫光禄大夫，转太常卿。

贞元十七年七月廿五日乙酉（801年9月6日），去世，时年五十三，赠刑部尚书，谥号为忠，著有文集三十卷。

六代祖：韦范，隋朝郿城庄公。

五世祖：韦孝恪，唐朝洛州别驾，郿城郡公。

高祖：韦机，字弘机，司农少卿。

曾祖：韦余庆，唐坊州刺史。

祖父：韦景骏，房州刺史。

父亲：韦冰，著作郎、苏州司马

儿子：韦博古、韦近古

撰《庄子会释》、《老子、金刚经释文》、《孝经、维摩经疏》、《三教会宗图》共十馀万言，又编修《贞元新集》、《开元后礼》，发行于当代。

韦渠牟，京兆万年人。六代祖范，魏西阳太守，后周封郿城公。渠牟少慧悟，涉览经史。初为道士，后为僧。兴元中，韩滉镇浙西，奏授试秘书郎，累转四门博士。

贞元十二年四月，德宗诞日，御麟德殿，召给事中徐岱、兵部郎中赵需、礼部郎中许孟容与渠牟及道士万参成、沙门谭延等十二人，讲论儒、道、释三教。渠牟枝词游说，捷口水注；上谓其讲耨有素，听之意动。数日，转秘书郎，奏诗七十韵，旬日，迁右补阙、内供奉，僚列初不有之。在延英既对宰相，多使中贵人召渠牟于官次，同辈始注目矣。岁终，迁右谏议大夫。时延英对秉政赋之臣，昼漏率下二三刻为常，渠牟奏事，率漏下五六刻，上笑语款狎，往往外闻。渠牟形神佻躁，无士君子器，志向不根道德，众雅知不能以正道开悟上意。

陆贽免相后，皇上躬亲庶政，不复委成宰相，庙堂备员，行文书而已。除守宰、御史，皆帝自选择。然居深宫，所狎而取信者裴延龄、李齐运、王绍、李实、韦执谊洎渠牟，皆权倾相府。延龄、李实，奸欺多端，甚伤国体；绍无所发明；而渠牟名素轻，颇张恩势以招趋向者，门庭填委。茅山处士崔芊征至阙下，郑随自山人再至补阙，冯伉自醴泉令为给事中、皇太子侍读，皆渠牟延荐之。上既偏有所听，浮薄率背本炫进，不复藏器蕴德，皆奔驰请谒，剚蹄甘辞以附渠牟。居无何，迁太府卿，赐金紫，又转太常卿。贞元十七年卒，时年五十三，赠刑部尚书，仍谥曰忠。

韦渠牟，京兆万年人，工部侍郎述从子也。少警悟，工为诗，李白异之，授以古乐府。去为道士，不终，更为浮屠，已而复冠。浙西韩滉表试校书郎，进至四门博士。

贞元十二年，德宗诞日，诏给事中徐岱、兵部郎中赵需、礼部郎中许孟容与渠牟及佛老二师并对麟德殿，质问大趣。渠牟有口辩，虽于三家未究解，然答问锋生，帝听之意动。迁秘书郎，进诗七百言。未浃旬，擢右补阙内供奉。始，同列易之，后数遣中人专召渠牟，由是皆属目。岁中，至谏议大夫。大抵延英对，虽大臣率漏下二三刻止，渠牟每奏事，辄五六刻乃罢，天子欢甚。渠牟为人佻躁，志向浮浅，不根于道德仁义，特用憸巧中帝意，非有嘉谟正辞感悟得君也。

自陆贽免，帝躬揽庶政，不复委权于下。宰相取充位、行文书而已，至守宰、御史，皆自推简。然处深宫，所倚而信者裴延龄、李齐运、王绍、李实、韦执谊与渠牟等，其权侔人主。延龄、实皆奸虐，绍无所建明。渠牟后出，望最轻，张恩势以动天下，召崔芋于茅山，超郑随布衣至补阙，引醴泉令冯伉为给事中、太子侍读。帝既偏于任听，士之浮竞甘进者争出其门，赫然势焰可炙。再擢太常卿。卒，年五十三，赠刑部尚书，谥曰忠。所论着甚多，传于时。