韩忠谟，字筱初。1915年7月28日生。籍贯安徽休宁。1934年夏，考入国立中央大学法律学系。受课之余，孜孜于法学暨刑法原理之钻研写作，且以为终身志业。1953年，台湾大学延聘为法学院法律学系副教授，而教授，继兼系主任，并历任训导长、法学院院长、教务长。任系主任时，广揽名师宿儒，增辟课程，充实图书设备，使法律系规模大具。

1975年，出长“铨叙部”，持衡以清允见称。六十六年，出任“司法院”副院长。凡铨审及职系之厘订，审检分隶制度之推行，躬亲擘划，奠立法治宏规。1981年，应聘为台大名誉教授。1982年，时人有以“异议分子多出自台大法律系，而其皆为韩忠谟学生，韩氏主持该系及法学院多年，思想必有问题”，毁之，因而忠谟未获出任台大校长，愤而辞职。

1983年，“中央研究院”院长钱思亮以总干事一席相邀，力辞不获，而中研院直隶“台湾地区领导人办公室”，忠谟时任国策顾问多年，视同借调，当局仅允以代总干事名义，相助为理，六月，钱院长自美返国，旋卧病辞世，暂代院务半年。1990年初，中研院组织法奉核准修正，新置副院长'忠谟膺聘为首任代副院长，院长吴大猷先生深资倚重，并获充分授权主持院内一切事宜，积极进行组织法修法工作，使其适合当前及将来之需要，自起草至定稿，费时经年，经立法院通过，“台湾地区领导人”公布实施。继据之以修订各研究所组以规程暨相关子法，开展国家学术研究规模。

1990年10月，忠谟街行受伤骨折，入院疗治，旋告痊愈，而自觉体衰，乃辞职，以读书自娱。又增润旧着《刑法原理》，重新刊行问世。1992年十12月二24日，忽感不适，入台大医院疗治，以肠癌宿疾复发，终至心脏衰竭。1993年7月24日逝世，终年79岁。10月4日，“台湾地区领导人”明令褒扬。

韩忠谟教授生前著述颇丰，主要著作有刑法原理、法学绪论、刑法各论等。韩忠谟教授有志于激励后学和促进海峡两岸交流，捐出自己的毕生积蓄新台币1000万元，补助有志于从事法学研究的清寒优秀学子。1994年元月，“韩忠谟教授法学基金会”正式成立并运行。该基金会以从事法制研究、推广法律服务、健全民主法治和促进社会祥和为宗旨。其作业范围主要包括奖助台湾大学法学院优秀及清寒学生和研究生，从事各种法律服务事项之推展，举办社会福祉及法治化事项推广，促进两岸法学教育及两岸法制交流等。

韩忠谟教授1915年出生于安徽省休宁县，1934年以第一名的成绩考入国立中央大学法律系，毕业后任江苏省吴县地方法院推事。1948年赴美国耶鲁大学深造，1950年获耶鲁大学法学硕士学位，1952年获法学博士学位。1952年任台湾当局“司法部”部长机要秘书、主任秘书；后任台湾大学法律学系副教授、教授，法律学系主任，法律研究所所长，法学院院长。1975年任“考试院”铨叙部部长；1977年任“司法院”副院长；1979年任台湾大学教务长。1981年荣任台湾大学名誉教授，1983年任台湾地区领导人办公室国策顾问兼中央研究院总干事及副院长。1993年夏天逝世。