她在学校是一名优秀的
教师，多次被评为
钦州市“幼儿教育优教师”、“爱心教师标兵”、“先进教育工作者”、“优秀班主任”并荣获“优秀教学能手”称号。
她更是一个孝顺的女儿。她孝老敬老，为了挽救父亲的生命，毅然将自己的左肾捐给生命垂危的父亲，用孝心演绎了一个“古有木兰替父从军，今有孝女捐肾救父”的感人故事，被群众誉为勇敢的“大孝女”。1997年5月，突然降临的灾难打破了这个家庭往日的温馨与宁静。在
钦北区小董蚕种场当司机的父亲韩远德因为带病坚持工作，病情恶化，发展为尿毒症，一个星期两次血透治疗，每月费用高达5000元，几年下来，一家负债近10万元，陷入困境。为减轻家庭的负担,学习成绩不错的韩瑜放弃上高中考大学的机会,报考中师。她生活俭朴，生活费每天控制在3块钱以内，为的是攒钱给父亲治病。2003年，她的两个哥哥从报纸上得知换肾可以治愈尿毒症，悄悄去做检查，但是都不符合捐肾要求。年仅18岁的韩瑜在医生那里了解到，具有血缘关系的家人提供的肾源更容易移植成活且费用较低，也悄悄到医院做了比对检查，在确定各项指标符合要求后，毅然决定把自己的一个肾捐给父亲。当她向父亲提及捐肾的时候，慈祥的父亲宁可一死也不要她捐肾，说“我怎能用牺牲女儿的健康、幸福来换这一条老命呢！”家人知道韩瑜的想法后，也没有一个人同意，但身体瘦小的韩瑜，却有一股韧劲，她每天跪在父亲床前苦苦哀求，含着泪坚决地说“父亲今年才46岁，他与母亲将我们三兄妹拉扯大十分不容易，至今没过上一天舒心日子。何况医生说了，捐一个肾，对身体没什么影响。就是有影响，为了救父亲，我也心甘情愿。”七天之后，无可奈何的父亲终于被她的孝心和毅力所感动，答应了女儿的请求。2003年1月24日，韩瑜和父亲在
桂林解放军181医院成功完成了换肾手术。资深的主刀医生说“我做过许多例
肾脏移植手术，可谓轻车熟路。但面对这位18岁的美丽女孩，我却于心不忍，迟迟下不了刀啊！”韩瑜献肾救父当时在全国是首例。她的壮举感动了社会，人们称赞她是个品德高尚，勇敢、孝顺的好姑娘。
中央电视台、香港凤凰卫视、广西电视台、
江苏电视台、河北电视台、《知音》、《
南国早报》、《羊城晚报》等多家新闻媒体先后对韩瑜的孝心故事作了报导。韩瑜感人的事迹传遍了大江南北。2003年，荣获
全国老龄委办公室、中宣部、教育部、共青团中央、全国妇联等部门授予“中华孝亲敬老楷模”提名奖和“全国孝亲敬老之星”，2006年被评为全国十大“中华孝亲敬老楷模”，2007年受邀参加全国敬老爱老助老主题教育活动组委会举办的“十大孝亲敬老楷模全国巡回报告”启动仪式并作报告。