韵尾，是指跟在做
韵腹的元音后面的辅音或者元音，和前面的元音以及元音前面的辅音组成一个音节，和做韵头与韵腹的元音一起组成韵母。
汉语方言里常见的韵尾有：-u、-i、-m、-n、-ŋ、-p̚ 、-t̚ 、-k̚、-ʔ等。
下面逐一介绍（均用
国际音标，拼音中的b、d、g为不送气清音，会表示成p、t、k）
此韵尾在
吴语、
徽语、
闽东语、莆仙语、
晋语、
江淮官话、
岷江话（
西南官话分支）等较常见，为古汉语
入声韵尾（[-p̚],[-t̚],[-k̚]）合并之结果。
由于
粤语、
闽南语、
客家语、部分
赣语拥有-u、-i、-m、-n、-ŋ、-p̚ 、-t̚ 、-k̚这8个韵尾，导致这几种方言的韵母特别多。如：
粤语-
广州话有94个韵母；
闽南语-
泉州话有87个韵母；
客家语-
梅州话有76个韵母；
赣语-
抚州话有73个韵母。
吴语、
徽语、
闽东语、莆仙语、
晋语、
江淮官话、
西南官话中有：-u、-i、-n、-ŋ、-ʔ等韵尾，它们的韵母数量也较多。
吴语、
徽语由于韵母多合并为单元音、鼻元化等因素，韵母数实际减少。如：
吴语-
苏州话有48个韵母；
徽语-
绩溪话有40个韵母；
闽东语-
福州话有46个韵母；莆仙语-
莆田话有40个韵母；
晋语-
晋城话有47个韵母；
江淮官话-
扬州话有47个韵母。
在
古汉语中，是存在
塞音韵尾的，分别是/-p̚/ /-t̚/ /-k̚/，在演化的过程中，北方
官话大多丢失了这些韵尾，但在南方诸方言及
晋语中保留较完整，这就是用南方诸方言及
晋语念唐诗会比较压韵的原因。
如ei【ei】中的i、iao【iɑu】中的u、an【an】中的n、ing【ing】中的ng。除了
塞音和
半元音，延续性的
擦音、
流音和
鼻音也能成为韵尾，这在
印欧语系语言（比如英语）中很常见。