食事秩序是
食事学的一个基本概念,指人类
食事的条理性和连续性,是人类社会整体秩序的基础。食事秩序是
食学三要素之一。
食事秩序是从人的
食事行为的角度出发、从人类内部及外部关系和谐的角度出发确定的。通过规范食事行为调节三大矛盾:一是调节食物获取和食者需求之间的矛盾与冲突;二是调解人群与人群之间的食事矛盾与冲突;三是调节人类食事与生态之间的矛盾与冲突。规范食事行为涉及经济、法律、行政、教育、习俗等多个领域,其核心是传承正确的食事行为,矫正不当的食事行为。
“食乃序基”是
食事学原理之一,内容是“人类社会秩序起源于食物分配和食物资源占有。食事秩序是生存秩序,食事秩序早于社会秩序,食事秩序是社会秩序的基础。没有食事秩序,其他秩序就会瞬间崩塌,文明亦会崩塌”。“食乃序基”原理揭示了食事与社会秩序之间的本质关系。
食事秩序是食事系统的条理性、连续性、效率性的体现,食事秩序是人类秩序的最初形式,也是一切秩序的基础,更是人类可持续发展的前提。食物短缺是社会冲突的一个重要起因,食事秩序的紊乱是社会动荡的一个重要起因。没有食事秩序的和谐,就谈不上社会秩序的和谐。
“食乃序基”原理揭示了人类社会秩序构建的基本规律。没有食物的合理分配,没有食物资源的合理占有,就没有和谐的食事秩序。没有和谐的食事秩序,就没有和谐的社会秩序,食事秩序是社会秩序的核心内容。从世界范围看,这个关系被严重地低估了。世界存在的诸多冲突,从表面上看和食事无关,是各种非食物资源的争夺。其实,最底层争夺的是食物资源。构建和谐社会秩序,首先是构建食事秩序。构建一个能够关照80亿人食事利益的新秩序,是21世纪世界秩序进化的基础。