食物野获
食事学的基本概念
食物野获是
食事学
的一个基本概念,指人类获取野生食物的行为活动,也称食物直获。
含义
人类获取野生食物的行为活动,也称食物直获。具有500万年以上的历史,包括食物捕捞、采集、采摘、狩猎等。
参考资料
食学术语——揭示食事认知核心概念的内涵与外延
.中国知网.2024-05-22
最新修订时间:2024-07-11 11:37
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