发表研究中国社会经济史文章的半月刊。由
陶希圣（时任北京大学教授）主编。1934年12月1日创刊，上海新生命书局出版发行。自第一卷一期起（每半年十二期为一卷）至第六卷一期止，共出版六十一期。1937年7月1日第六卷一期出版后，即停刊。后在台湾于1971年复刊，改为月刊。
书籍问世
《食货》在中国社会史论战及中国社会性质问题论战的背景下问世。陶希圣声称该刊的宗旨是：集合正在研究中国经济、社会史尤其是正在蒐集这种史料的人，把他们的心得、见解、方法，以及随手所得的问题、材料披露出来。陶希圣提倡读书，提倡一点一滴地蒐集史料，强调理论和方法非先取得充分的史料，不能证实，不能精致，甚至不能产生。《食货》的出版，引起学术界各方面的重视，对当时及以后中国经济、社会史的研究具有一定影响。
创办历史
起名
1934年12月1日，在陶希圣的努力下，以
北京大学法学院的名义创办的《食货》半月刊由上海新生命书局发行。刊物原名《史心》，后受正史中“食货志”的启发，取名《食货》。
发行
据《食货》第3卷1期记载，当初《食货》“顶先每期只印两千份，打算发出一千五，留五百预备作合订本，供给将来的需要。创刊号发出后一星期，发行人被迫再版一千。到了第一卷五六期，发行人便每期印四千，发出三千三，赠阅‘食货’会员两百，留下五百份作合订本”。一份学术刊物，在短短的一年的时间，就形成这样的发行量，在1930年代不能不说是相当可观的了。
风行读物
国内致信
大夏大学的梁园东，曾致信陶希圣说：“《食货》在大夏为最风行之读物，大夏出有《历史社会论文索引》，对《食货》论文几无篇不索，可见同学等之爱好。”晚年的钱穆亦回忆说：“时（顾）颉刚在燕大办一《禹贡》，陶希圣在北大办一《食货》，两杂志皆风行一时。”
国外评价
关于民国时期对新史学的发展起有关键性作用的学术期刊，美国密西根大学历史系的张春树认为是1926年6月开始发行的论文集型的学刊《古史辨》、1927年11月开始刊印的《国立第一中山大学语言历史学研究所周刊》、1928年10月刊行的《中央研究院历史语言研究所集刊》、1934年3月发行的《禹贡》半月刊和1934年12月创始刊的《食货》半月刊。对于这几个学刊的史学贡献，张春树概括了四个方面：“（1）扩大国史研究之领域与资料之范围；（2）开拓历史解释之架构与范畴；（3）加深史学分析之角度与幅度；（4）养成众多之具高度史才、史学、史识并多具科学分析方法之青年史学家。总其成果，便是引导中国之史学研究进入以境域，为近代中国史学标界立基。”
其他影响
此外，日本东洋史的研究领域，也受到《食货》的影响。《食货》每期约有60%销到日本，成为日本研究中国史学者的必读之刊。陶希圣的一些著作也相继被译成日文或英文。所以有日本学者赞誉陶希圣主编《食货》时期，为“陶希圣时代”，此后又称陶希圣为“中国社会史开山祖”。
第一卷
创刊号
汉代的官府工业 鞠清远
魏晋时期庄园经济的雏形 何兹全
魏晋南北朝时政治经济中心的转移 李旭
天宝乱后农村崩溃之实况 黄榖仙
王安石以前田赋不均与田赋改革 陶希圣
宋代都市的夜生活 全汉升
编辑的话 陶希圣
第二期
魏晋时期社会经济的转变 武仙卿
中国庙市之史的考察 全汉升
十六世纪间中国的采金潮 陶希圣
搜读地方志的提议 陶希圣
地方志的读议 鞠清远
编辑的话 陶希圣
第三期
三国时代的人口移动（补三国志初稿之一） 陈啸江
部曲沿革略考 杨中一
元代佛寺田园及商店（读元史随笔之一） 陶希圣
编辑的话 陶希圣
第四期
唐代的贱民 杨中一
官户的异义 杨中一
唐代玄宗以前的户口逃亡 傅安华
初期的白莲教会（附元律中的白莲教会） 重松俊章著（陶希圣译）
元代弥勒白莲教会的暴动（读元史随笔之二）陶希圣
编辑的话 陶希圣
第五期
对于研究中国经济史的一点认识 汤象龙
近代都市的研究法 吴景超
二十五史文化史料搜集法 陈啸江
研究中国经济史之方法的商榷 王瑛
附注 陶希圣
读方志琐记 瞿兑之
三国时期农村经济的破坏与复兴 何兹全
唐宋之家族同产及遗嘱法 仁井田升
唐代高利贷及债务人的家族连带责任 杨莲生辑
朱梁的农村复兴热 嵇文甫
元代江南的大地主 陶希圣
编辑的话 陶希圣
第六期
食货学会本年六项工作草约 陶希圣
西晋末的流民暴动 武仙卿
从四民月令所见到的汉代家族的生产 杨联升
“一畮三甽，岁代取” 杨中一
唐代官僚地主的商人化 傅安华
南宋两浙之盐政 张家驹
元代的寺产 鞠清远
满族未入关前的经济生活 马奉琛
南方各大学杂志中国经济社会史论文索引
食货学会通告
第七期
西周时代的生产概况 曾謇
周代土地制度与井田 高耘晖
西汉奴隶考 武伯纶
两汉奴隶制度 戴振辉
（补白）奴隶与雇工的比较（后汉）
读元代奴隶考 鞠清远
元代西域及犹太人的高利贷与头口搜索 陶希圣
编辑的话（说到骂的哲学） 陶希圣
中国经济社会史论文索引
第八期
经济理论与经济史（桑巴德著） 连士升
（补白）“鬼市子”与“黑市” 全汉升
（补白）清代都用银
“质任”解（一） 兹全
（二） 中一
唐代的户税 鞠清远
金代猛安谋克的土地问题 陶希圣
第九期
方法与材料（通信） 李秉衡
第一信
第二信
附注 陶希圣
宋代女子职业与生计 全汉升
元代系官匠户研究 鞠清远
明代弥勒白莲教及其他“妖贼” 陶希圣
编辑的话 陶希圣
北京大学自有刊物中关系论文索引 姬信之
第十期
近三十年国人研究中国社会史论文提要拟议 李秉衡
南朝大族的鼎盛与衰落 武仙卿
唐代之高利贷事业 刘兴唐
天宝乱后唐人如何救济农村（上） 黄榖仙
五代的都市与商业 陶希圣
宋室南渡后的南方都市 张家驹
编辑的话 陶希圣
三十八种刊物中中国经济社会史论文目录索引
第十一期
三国时期国家的三种领民 何兹全
天宝乱后唐人如何救济农村（下） 黄榖仙
五代的庄田 陶希圣
明代采矿事业的发达和流毒（上） 龚化龙
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史论文索引（五）
第十二期
周代土地制度与井田 高耘晖
两汉货币制度 韩克信
两汉官俸蠡测 褚道庵
宋代广州市对外贸易的情形 程维新
十一至十四世纪的各种婚姻制度 陶希圣
明代采矿事业的发达和流毒（下） 龚化龙
编辑的话 陶希圣
中国社会经济史论文索引（六）
第二卷
第一期
关于地方志（通信） 王沉
关于“一亩三甽”问题的商榷并答杨君 陈啸江
五代货币制度 戴振辉
（补白）江南圩田产量
北宋时代铜铁钱的铸造额 日野开三郎著，高叔康译
经济史名著选译计划 陶希圣
鲁游追记 陶希圣
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史论文索引
第二期
中国经济史研究方法之诸问题（通信） 梁园东
第一信
第二信
分工研究的方法（通信） 高耘晖
经济史的纪律 英国克拉判著，连士升译
殷周之际的农业的发达与宗法社会的产生 曾謇
论孟子并没有所谓井田制 莫非斯
梁代经济之概略 姚渔湘
五代农村的残破和恢复 戴振辉
北宋初期的经济财政诸问题 陶希圣
南宋杭州的外来食料与食法 全汉升
元代系官匠户补记 鞠清远
（补白）清道光间苏州鸦片之盛
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史论文索引（八）
第三期
中国社会形成发展史特辑征文
经济史的兴起 格拉斯著，鞠清远译
古代中国的历法 王宜昌
周金文中的宗法纪录 曾謇
宋代东京对于杭州都市文明的影响 全汉升
十一世纪至十四世纪的各种婚姻制度（下） 陶希圣
太平天国革命前夕土地问题的一瞥 王瑛
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史论文索引（九）
第四期
研究中国经济史的大纲与方法 王瑛
中国上古各地物产 王镇九
再论“一畮三甽岁代处” 杨中一
（补白）十世纪至十一世纪江南米价
宋代的职田 陶希圣
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（一）
第五期
重商制度略说 连士升
研究中国经济史的大纲与方法（下） 王瑛
春秋的奴隶 陈宪璇
战国时代商人的动向 河汉
两晋南北朝的宫闱 刘广惠
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（二）
第六期
西周分封制度真相的探究 非斯
隋唐时代的义仓 一良
北宋几个大思想家的井田论 陶希圣
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（三）
第七期
中国古代社会中之酒 一良
周钱时代问题之研究 非斯
唐代人口的流转 黄榖仙
十五六七世纪间中国在印度支那及南洋群岛的贸易 张锡纶
明汴梁庙会 水子
明代王府庄田之一例 陶希圣
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（四）
第八期
论经济史的研究 克拉判著，连士升译
古代族外婚制的发达 曾謇
秦汉经济史资料（一）手工业 马非百
东晋元魏诸代户口的逃隐和搜括 戴振辉
南宋官吏与工商业 鞠清远
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（五）
第九期
古代社会的经济 陶希圣译
中国社会发展形式之探险 刘兴唐
从西周到隋初一千七百余年的经济转移 冯乘风
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（六）
第十期
由村落到都市的发达过程 西摩勒尔著，连士升译
秦汉经济史资料（二）商业 马非百
五胡时代华夷同化的三个阶段 李旭
盛唐户口较多的州郡 陶希圣
编辑的话 陶希圣
中国金鸡社会史重要论文分类索引（七）
第十一期
中国社会史分期之商榷 非斯
试谈谈中国社会史上的一个“谜” 李立中
战国至清代社会史概说 陶希圣
中国社会中心的转移 张家驹
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（八）
第十二期
经济史的重要性 约克曼著，连士升译
鲁国的“一生一及”承继制度 高耘晖
两晋南北朝的客、门生、故吏、义附、部曲 鞠清远
杜佑的经济学说 曾了若
满族未入关前的俘虏与降人 陶希圣
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（九）
第三卷
第一期
疑古与释古 陶希圣
由城市经济到领域经济的发达（上） 西摩勒尔著，连士升译
秦汉经济史资料（三）农业 马非百
明代的朝贡贸易制度 内田直作著，王怀中译
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十）
第二期
常识之科学的解释 陶希圣
秦汉经济史资料（四）货币制度 马非百
明代屯田制研究 孙媛贞
广东一个农村现阶段的经济社会 王兴瑞
明代户口逃亡与田土荒废举例 张锡纶
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十一）
第三期
斯密亚丹论中国 连士升、陶希圣
秦汉经济史资料（五）人口及土地 马非百
曹魏的屯田 鞠清远
北魏均田制度之一考察 武仙卿
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十二）
第四期
论原富 费著，连士升译
三国时代的“客” 鞠清远
齐民要术里田园的商品生产 陶希圣
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十三）
第五期
疑古与释古的申说 刘兴唐
商业资本主义社会辩 李立中
唐代农耕的灌溉作用 易曼晖
清末田赋与农民 王毓铨
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十四）
第六期
怎样研究社会事实 卫布思夫妇著，连士升译
唐代的人口 易曼晖
唐宋时代四川的蚕市 鞠清远
元代长江流域以南的暴动 陶希圣
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十五）
第七期
斯密亚当国富论撰述经过及其学说渊源 赵乃抟
秦汉社会的土地制度与农业生产 许宏烋
两汉的租税制度 黄君默
汉代之徭役及人头税 范石轩译
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十六）
第八期
民族运动的实在性 陶希圣
对于经济史的两种见到 卢森堡著
两汉财政制度之一斑 周筠溪
杜甫在夔州的瀼西与车屯庄 鞠清远
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十七）
第九期
工业发达史 格拉斯著，连士升译
秦汉经济史资料（七）租税制度 马非百
隋文帝的社会政策及其统治手段 张玉林
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十八）
第十期
殷商家族制度与亲族制度的一个解释 董书方
周代非封建社会论 曾謇
东汉社会之史的考察 傅安华
明代土地整理之考察 许宏烋
明代田土的估计 清水泰次著，张锡纶译
编辑的话 陶希圣
中国经济社会史重要论文分类索引（十九）完
第十一期
商业资本主义社会商榷 傅安华
商业资本主义与专制主义的透视 丁道谦
工业发达史（二） 格拉斯著，连士升译
北宋社会经济与政治（一） 王毓铨
顺治朝的逃人及投充问题 陶希圣
编辑的话 陶希圣
第十二期
经济史学上的恩格斯 李秉衡
里庐考 刘兴唐
清末西洋医学传入时国人所持的态度 全汉升
通信一则 张玉林
编辑的话 陶希圣
第四卷
第一期
工业发达史（三） 格拉斯著，连士升译
农奴制度研究 石滨知行著，李秉衡译
唐会昌政教冲突史料 贾钟尧
宋室难渡前夕的中国南方社会 张家驹
明代中国之外国贸易 石濑弘著，郭有义译
编辑的话 陶希圣
第二期
古代罗马与中国印度陆路通商考 朱杰勤译
隋唐之均田 曾了若
五代的钱币 刘樊
五代人民的逃亡 聂家裕
明初田赋考 张锡纶译
编辑的话 陶希圣
第三期
研究历史问题之方法 齐思和
资本蓄积的晚近趋势 波斯丹著，方济霈译
工业发达史（四） 格拉斯著，连士升译
山西通志中的山川崇拜 李光信
编辑的话 陶希圣
第四期
中国社会史略谈（通信） 陈啸江
关于商业资本主义社会 李立中
周易中所见氏族制崩溃期社会经济之发展 许宏烋
工正及其他 陆侃如
大业民变之经济的动力 李文治
编辑的话 陶希圣
第五期
专刊 唐户籍簿丛辑
第六期
工业发达史（五） 格拉斯著，连士升译
春秋时代的财政状况 高耘晖
清初满汉社会经济冲突之一斑（一） 马奉琛
冀筱泉著中国历史上的经济枢纽区域 陶希圣
编辑的话 陶希圣
第七期
金文中所窥见的西周货币制度 非斯
诗经中的妇女社会观 丁道谦
唐代管理水流的法令 陶希圣
编辑的话 陶希圣
第八期
唐代官僚蓄积之研究 铃木俊
清初满汉社会经济冲突之一斑（二） 马奉琛
福建的血族组织 刘兴唐
编辑的话 陶希圣
第九期
氏族制以前的社会生产诸力 伯里克夫斯基著，李秉衡译
工业发达史（六） 格拉斯著，连士升译
唐代处理商客及蕃客遗产的法令 陶希圣
清初满族社会经济冲突之一斑（三） 马奉琛
编辑的话 陶希圣
第十期
再论商业资本主义及其他 丁道谦
中国封建构成的发展之合则性问题 波里耶克夫著，傅衣凌译
中国古代社会果有群婚制吗？ 陈伟旋
明代军屯之崩溃 清水泰次著，方纪生译
编辑的话 陶希圣
第十一期
唐代的货币 黄君默
北宋民变之经济的动力 李文治
汉代苍头考 志田不动麿，傅衣凌译
中国历朝之户口统计 饭岛茂三郎，李汝源译
编辑的话 陶希圣
第十二期
行会制度的起源 考茨基著，李麦麦译
唐代租税论 黄君默
编辑的话 陶希圣
第五卷
第一期
西汉时代的客 陶希圣
隋唐时代扬州的轮廓 武仙卿
五代的幕府 刘樊
清代村镇的定期市 加藤繁作，王兴瑞译
编辑的话 陶希圣
第二期
商业资本主义社会的生产形态 李立中
中国社会史概述（一） 加藤繁著，萧正谊译
落后的宋族 王明
王莽的改革（一） 宋毅贞
唐代岭南的虚市 何格恩
编辑的话 陶希圣
第三期
中国经济史的基础和阶段 魏特夫格著，冀筱泉译
中国社会史概述（二） 加藤繁著，萧正谊译
编辑的话 陶希圣
第四期
人类的原始（一） 加聂尔著，王钟羽译
三国时孙吴的开发江南 李子信
魏晋南北朝田租与户调对立的税法 武仙卿
唐代寺院经济概说 陶希圣
唐代土地问题概说 武仙卿
编辑的话 陶希圣
第五期
对于长期封建论的几种诘难和解答 嵇文甫
人类的原始（二）（完） 加聂尔著，王钟羽译
井田新证别论 倪今生
秦汉的水利灌溉与屯田垦田 曾謇
读曾松友著“中国原始社会之探究” 罗维
编辑的话 陶希圣
第六期
转形期的图腾文化 岑家梧
关于奴隶社会理论的几个问题 傅安华
奴隶制度研究（上） 雷哈特著，李秉衡译
中国古代稻米稻作考 冈崎文夫著，方哲然译
王莽末年的豪家及其宾客子弟 陶希圣
读“五代的幕府” 于鹤年
编辑的话 陶希圣
第七期
中国果真没有存在过奴隶制度吗 丁道谦
奴隶制度研究（下） 雷哈特著，李秉衡译
古代宗法社会与儒家思想的发展 曾謇
诗“食我农人”之一新解 非斯
唐代均田法中僧尼的给田 森庆来著，高福怡译
诗经中表现的土地情形 非斯
编辑的话 陶希圣
第八期
西欧及东洋的封建化过程 雷哈特著，李秉衡译
晋的占田与课田的考察 曾謇
明末农民暴动之社会背景 杨廷贤
南北朝色役考（上） 武仙卿
沙利曼的皇庄法 鞠清远译
编辑的话 陶希圣
第九期
商业资本主义社会质疑 范振兴
宋金贸易论 加藤繁著，周乾濚译
校正江湖必读 鞠清远
编辑的话 陶希圣
第十期
商业资本主义社会再质疑 范振兴
三国时代的社会 曾謇
南北朝色役考（下） 武仙卿
五代军阀官僚的财富及其享乐生活 戴希震
编辑的话 陶希圣
第十一期
经济史理论与方法专号
经济史方法论的基础 密卓列齐著，李可名译
奴隶社会论的症结 刘兴唐
“亚细亚生产样式”底意义 李秉衡
封建主义下都市的发生与发展 雷哈特著，李秉衡译
工业发达史（七） 格拉斯著，连士升译
工业发达史（八） 格拉斯著，连士升译
编辑的话 陶希圣
第十二期
九迄十二世纪西欧的领地经济 苏俄·雷哈特著，李秉衡译
工业发达史（九） 格拉斯著，连士升译
北魏之僧祗户与佛图户 日本·琢本善隆著，周乾濚译
纸在宋代的特殊用途 李秉衡
编辑的话 陶希圣
第六卷
第一期
元代之钞币制度 黄君默
元代之钱币 黄君默
山西票号的起源及其成立的年代 高叔康
编辑的话 陶希圣