1. 食物因变质而发出酸臭味：～饭。～味。
2. 形声。从食，从叟，叟亦声。“叟”意为“掏空”。“食”与“叟”联合起来表示“食物营养被掏空的”。本义：饭食败坏变质。
3. 同本义 [(of food)spoiled;sour]。如：馊臭（气味酸臭）；馊饭（变质发臭味的饭）
4. 坏，不高明 [rotten]。如：馊主意（不高明的办法）；馊酸（迂腐）
笔顺读写：撇、横钩、竖提、撇、竖、横、横折、横、横、竖、横撇、捺
繁体字笔顺读写：撇、点、点、横折、横、横、竖提、点、撇、竖、横、横折、横、横、竖、横撇、捺