香妃醋是以小米醋为主要原料，添加蜂蜜，并以枸杞、桂圆、大枣等其他原料陈酿而成，汇集多种补品之精华，吸收多种补品之功效。本品色泽金黄色、清澈透明，是健康之饮品。

香妃醋

原料-枸杞

枸杞子是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代医学研究证实，其含有甜菜碱、多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2及钙、磷、铁、锌、锰、亚油酸等营养成分。对造血功能有促进作用，还能抗衰老、抗突变、抗肿瘤、抗脂肪肝及降血糖等作用。中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。枸杞子是古今养生的最佳选择，有延年益寿之功效。

原料-大枣

大枣，又名红枣。自古以来就被列为“五果”(桃、李、梅、杏、枣)之一，历史悠久。大枣最突出的特点是维生素含量高。在国外的一项临床研究提示：连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。因此，大枣有“天然维生素丸”和“百果之王”的美誉。（1）大枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞。（2）红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。（3）大枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。其效果通常是药物不能比拟的。（4）对病后体虚的人也有良好的滋补作用。（5）枣所含的芦丁，是一种使血管软化、从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效。（6）大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

原料-桂圆

桂圆即龙眼（桂元、元肉）。桂圆味甘、性温；归心、脾经；有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常；同时对癌细胞有一定的抑制作用。龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人，耗伤心脾气血，更为有效。龙眼能够入药，有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。