香菌素菜包
由小麦面粉等原料制作的美食
香菌素菜包是一道美食,由小麦面粉等原料制作而成。
材料:
主料:小麦面粉500克
辅料:酵母5克,泡打粉10克,油
菜心
150克,香菇(鲜)300克
调料:白砂糖5克,猪油(炼制)25克,盐10克,味精2克,胡椒粉2克
做法:
1. 面粉过筛后倒在案板上加入干酵母、泡打粉和匀;
2. 中间刨成坑状,放入白糖、猪油、适量清水揉成面团;
3. 压几遍出条下节子,包入帐
菜心
、香菌氽水后切细粒加味精、胡椒粉和匀的
素菜馅
做成
包子
形;
4. 再放入刷了油的笼内,待饧发后,蒸熟即可。
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最新修订时间:2021-02-08 08:24
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