马铃薯汤_以肉、马铃薯为主料制作的汤品

马铃薯汤

以肉、马铃薯为主料制作的汤品

这款汤在夏天喝很不错，清爽开胃，红红的汤色也很惹人食欲呢·软糯的马铃薯片，略酸的番茄，混合着酸甜的汤一起入口，很好味呢！

原料及制作方法

【菜名】马铃薯汤【特点】汤浓、鲜甜。

【原料】主料：肉500克，马铃薯800克。

辅料：胡萝卜200克，葱头1个，油2汤勺，精盐适量。

【制作过程】

1、先煮好肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片，用油或肉汤里撇出的大油炒一下。

2、马铃薯切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里，加盐、月桂叶、胡椒，再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。