骆驼所产奶，普通奶产品

优势

也证明骆驼奶对消化性溃疡病患有益，对高血压也有帮助。一旦骆驼奶的生产与品管更具规模，或许在不久的将来，世界各地的人们都可以有机会一尝骆驼奶的美味香醇。

存在的困难

骆驼奶产业的发展也面临不少困难。首先，骆驼奶的生产者大多数是游牧民，他们无法携带生产奶制品必须的消毒及保鲜设备。另外，骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作，而且母骆驼必须嗅到幼骆驼的气味，才会分泌乳汁。每次的挤奶时间是90秒左右，一天挤奶2-3次，一头骆驼每天的产奶量在2.5-3.5KG。这些因素使得骆驼奶的生产尚未形成规模。

沙特阿拉伯（ 1 ）、

苏丹（ 2 ）、

哈萨克斯坦（ 3 ）、

马里（ 4 ）、

阿联酋（ 5 ）、

肯尼亚（ 6 ）、

埃塞俄比亚（ 7 ）、

乍得（ 8 ）、

毛里塔尼亚（ 9 ）、

中国（ 10 ）、

也门（ 11 ）。

一岁内宝宝不能直接食用

“对婴儿来说，骆驼奶（也包括牛奶、羊奶等其他动物奶）并不是可直接食用的食品。因为他们都与母乳成分有很大的差别，都是不可以直接给婴儿吃的。”人类母乳中的蛋白质中，酪蛋白和乳清蛋白的比例约为1:2，而动物奶的比例大相迥异，并不能直接让婴儿食用。

根据世界卫生组织建议，宝宝在0-6个月内应该吃母乳或以其他奶为基础做的配方奶粉，满6个月后开始添加辅食，也应该继续吃母乳或者配方奶粉。满1周岁后可以尝试开始给宝宝添加其他奶制品。

“满周岁后，如果孩子没有特别的过敏问题，是可以开始给孩子尝试骆驼奶的。但这并不意味着骆驼奶就更好，它的营养价值并不会更高。”阮光锋直言，商家炒作某种奶“更有营养”甚至“最好”，更多只是意在营销。

他指出，不管是牛奶、羊奶，还是驴奶、骆驼奶、水牛奶，都是不错的食物，都能为人体提供优质的蛋白质，都是摄取钙很经济方便的途径。它们的成分不尽相同，“但是，奶毕竟只是食谱的一部分，对人体健康真正起作用的，是人们的总体食谱。”

售价为进口奶粉10倍

实际上，早在两年前就有媒体对骆驼奶虚假宣传的现象做过报道。2017年5月，据江苏媒体报道，苏州警方破获了一起以销售保健骆驼奶为由的诈骗案件，诈骗团伙称骆驼奶“包治百病”，将价值18元一罐的骆驼奶粉炒到了6罐近千元的高价，作为保健品卖给老年人，获利5万元。

有业内专家指出，之所以商家将骆驼奶包装成可“包治百病”的功能保健型产品，其根源在于骆驼奶是一个小品种类奶品，骆驼数量少，产奶量少，经济性差，只能做高附加值产品。

记者注意到，很多售卖骆驼奶粉的商家在产品介绍中标注“适合三周岁以上人群食用”。对此，专家指出，骆驼奶的蛋白质较高，婴幼儿摄入后有造成便秘的可能性，“新手爸妈”需谨慎购买。