魏氏组织是指在焊接的
过热区内，由于
奥氏体晶粒长得非常粗大，这种粗大的
奥氏体在较快的
冷却速度下会形成一种特殊的
过热组织，其组织特征为在一个粗大的奥氏体晶粒内会形成许多平行的
铁素体(
渗碳体)
针片，在铁素体针片之间的剩余奥氏体最后转变为
珠光体，这种过热组织称为铁素体(渗碳体)魏氏组织。
片状的共格沉淀相通常是在基体的一定晶面析出（叫沉淀的惯析面），以维持共格，因为在
晶体内晶面成几组方向不同地平行排列，所以沉淀相也就是几组平行排列，成为魏氏组织。
过共析钢，在一定冷却条件下，渗碳体沿奥氏体一定
晶面析出，也能形成魏氏组织。魏氏组织的存在如果伴随晶粒粗大，则使钢的
力学性能下降，尤以
冲击性能下降为甚。