鲁东村隶属于福建省泉州晋江市龙湖镇，位于晋江市南部，泉州沿海通道旁。依山靠海，距晋江市区约15公里，距施琅故居约1公里。距深沪6公里、围头万吨级码头10公里，距泉州晋江机场20公里。省道308线、大深线贯穿境内，是晋南的重要交通枢纽，因此鲁东村能充分利用其地理优势。截止2008年，村落占地1千余亩，全村人口1067人，户数207户，十二个村民小组，耕地七百余亩。

鲁东古称“卢塘”，明未清初时有位名陈鹄的私塾先生在鲁东执教，收了18个学生，均考取功名同在朝延为官，后被皇帝知道了，赞叹道：“孔子在鲁西，陈先生堪称在鲁东啊！”因而，改村名为“鲁东”。 别称：卢塘村。

明清属十七、十八都。民国33年（1944年）属霞坡乡鲁江保。建国后，1956年属栖梧区石龟乡；1961年属龙湖公社埔头大队；1984年改龙湖镇埔头村委会；1985年由埔头村析出自成鲁东村委会。鲁东有施、尤、黄、莦诸姓，而以施姓为最。其裔分衍香港、澳门、台湾地区，及菲律宾等。

2004年至2008年被评为征兵先进单位，2008年被评为计生协会一流村。

气候温和，四季分明，属亚热带季风性湿润气候区，是热带海洋气团和极地大陆气团交替控制和互相角逐交绥的地带，冬夏风向有明显变化，年均气温20-21℃，一月均温11.9℃，七月均温28.2℃，年均日照2130小时，年均降雨量911—1231毫米。鲁东村的主要产业是农业，尤其突出蔬菜种植方面。鲁东村是龙湖镇的管辖村之一，处于晋江市东南沿海，又与石狮市相近，因此能充分依托龙湖镇、晋江市、石狮市近年来的发展优势和成果，实事求是根据自身资源及发展情况，使主要依靠简单农业生产的鲁东村能实现多元化发展，有计划、有步骤地开辟发展之路，提高经济发展水平和农民的生活水平。

1、仁寿堂占地面积1320平方，建筑面积500平方、怀兴堂占地面积1150平方，建筑面积450平方，鲁东文晖书堂、陈鹄先生故宅、陈鹄先生十八门生读书处。鲁东“米螺筛”制作工艺。

（1）鲁东文晖书堂门生斋舍“十八士”石雕群（村西南）

（2）鲁东耆士陈鹄先生故宅（村西）

（3）鲁东耆士陈鹄先生门生同朝十八士读书处

陈文晖（1570-1653），晋江廿九都青阳屿头陈厝人。用举子，字光夏，一字浩文，号耆斋。文渊阁大学士陈洪谧胞父，隐名鹄渎头世科陈氏始祖——五代状元陈逖廿八世孙、屿头初祖宋末解元陈与桂十四世孙、温陵晋邑廿九都青阳屿头陈厝人。父祖开纸铺于安平兴胜境徐状元巷北（民国《安平志》有载），文晖早年游庠于石井书院研读易学，受府学征师充教，理学大儒。明神宗万历庚子年领府学乡荐中举人，授青田令，爱民如子，天启初，擢户部主事，时魏忠贤阉党当炽，操纵朝政，陷害忠良，未几，弃官归隐卢塘，青田人塑像生祀之。兴建卢塘社学即鲁东文晖书堂，隐名陈鹄执教不仕。在鲁东文晖书堂执教，收门生十八，皆考取功名，在朝廷为官，明穆宗隆庆庚午年二月十二日辰时生，清太祖顺治癸巳年八月二十日午时卒於杭州客栈，寿八十有四，郡士悲焉，钦赐祭葬于鲁东。皇上之旨，为天下行人，及文武之臣下马之礼仪，如过孔庙，供人凭吊，或朝拜焉。郡守黄逊诚立石官道傍表其墓曰：“泉州府学耆士陈先生之墓”，知府陈秉直为志鲁东文晖书堂“十八士”碑文及其以字而名之石下“光夏社学”後祀名宦。其远祖五代後梁贞明四年状元陈逖，十四传至开族祖宋度宗咸淳庚午科解元陈与桂遂由晋江卅二都渎头移居青阳屿头陈厝；十四传至陈鹄偕子洪谧乃寓居鲁东。泉郡济东巷祠堂联载曰：“世代诗书承孝友愿人才有济，科名藩儒继状元胤文晖鲁东”。

陈洪谧 (1600-1668年，青阳屿头陈厝)字龙甫，号默庵。文晖子。明崇祯辛未进士文渊阁大学士。

蔡肱明（1598-1644年，东石蔡厝迁蚶江莲塘）字子起号靖公。明崇祯庚辰进士兵部郎中。

卢若腾（1598-1660年，龙湖内坑迁金门金城贤厝）字海运号留庵。明崇祯庚辰进士户部主事。

张朝綖（1598-1658年，东石潘径迁台湾青屿）字思藻号青武。明崇祯庚辰进士太仆寺丞。

吴韩起（1600-1660年，安海灵水迁石狮龟湖）字宜伯号青岳。明崇祯庚辰进士户部主事。

黄锡衮（1621-1707年，晋江潘湖）字宗麟号肇盛晚号潘湖叟。明崇祯庚辰进士清东阁大学士。

辜孕奇（1602-1677年，永和辜厝）字嗣杰号永平。明崇祯庚辰进士兵部郎中。

丁孕甲（1605-1670年，陈埭岸兜）字子冠号岸庵。明崇祯庚辰进士户部主事。

梁玉蕤（1607-1672年，晋江象山迁官桥岩头）字旧谷号韵略。明崇祯庚辰进士吏部主事。

郭符甲（1610-1649年，龙湖後溪迁南安水头）字辅伯号介庵。明崇祯癸未进士礼部给事中。

杨明琅（1612-1675年，罗山芙蓉迁台湾淡水）字质人号蓉庵。明崇祯癸未进士内阁中书。

沈佺期（1615-1673年，安平沈厝迁石井後围）字云祐号复斋。 明崇祯癸未进士吏部员外郎。

许吉璟（1618-1695年，石龟许厝迁台湾澎湖）字祥景号龟斋。明崇祯癸未进士刑部主事。

何运亮（1619-1679年，大埔何厝）字中寅号紫屏。明崇祯癸未进士太仆寺丞。

史赞圣（1620-1698年，安平史厝）字乔岳又字聪达号平庵。明崇祯壬午进士赐特用文晖书堂炊事宗人府御厨。

苏国瓓（1620-1693年，陈埭苏厝迁安海梧山）字瑜公号迁叟。明崇祯癸未进士内阁中书。

王命岳（1610-1668年，金井柄洲安平）字伯咨号耻古。明崇祯已卯举人清顺治乙未进士兵部给事中。

施显 （1598-1651年，龙湖衙口）字安候号浔庵。明崇祯癸未行伍都督。

台湾温陵渎头青阳屿头陈厝济东世科陈氏祖训

陈逖我祖，状元世科，训子及孙，悉本义方；文晖门生，十八士子。

渎头裔孙，与桂训章；洪谧阁臣，四世一品；俞候道台，国豪孝友；

克勤济俭，毋怠匆荒；敦亲睦族，诗书传家；礼义廉耻，五经必扬；

忠烈孝节，旌表树坊；仕於廷阁，为忠辅正；神则祐汝，汝福绵长。

恪守祖训，颍川莆阳；塘南礼法，纲常俨然；谒祖归宗，苍天庇祐。

屿头龙钱，避寇郡中；愿我济东，怡怡雁行；忧国忧民，为仕真本；

汝多积德，神灵亦安；敬老尊贤，可芳可颂；同底於善，勉哉勿忘。

台湾温陵渎头青阳屿头陈厝世科陈氏祖谱

（公元前三零八年至公元前六一零年）

1世润（开闽始祖陈润字祥尉生二子：谭、谨）--2世谭（谭，官司空高原太守，徙居晋安；弟谨，徙武昌）--3世豹--4世遂（官扬州兵马节度使）--5世优（封河内郡守）--6世讷野--7世铭（官员外郎）--8世琼--9世药尚--10世元卿--11世解（河内郡守），大建六年作《颍川入闽宗系记》--12世迈、遇。自润公入闽至陈迈入莆，共传十二世，历时三零八年。

1 世585-658陈迈（唐初莆田令散骑尉由颍川迁入莆田始祖，字斯征，行元一，系颍川入闽始祖祥尉陈润十二世孙、太守陈解长子也。隋朝大业十二年领泉州兵马镇莆田，）—— 2世陈临618-700——3世陈怀琛653-730——4世陈弘璧688-763——5世陈延童720-795——6世陈庄756-830—— 7世陈瑚788-850——8世陈湟820-898——9世陈本850-930（唐末咸通癸已科明经）——10世陈棱882-960、陈秩884-961、陈穆886-965字宜和嗣子启由陈山析居泉郡西门派、陈秋888-962、陈逖890-952字田远（1代由莆田黄石桂岭塘南徙居晋江渎头世科陈氏始祖古有钦赐五代後梁贞明四年状元陈逖世科坊在焉吾祖世科陈氏由此名也配潘湖欧阳詹曾孙女墓在三十二都狮山陈状元岭）

台湾温陵渎头世科陈氏祖谱

《温陵鲁东施氏家谱》载：“泉州府学耆士陈文晖，字光夏。青阳屿头陈厝人。文晖少颖，弱冠游庠于石井书院研读易学，受府学征师充教，明万历庚子举人，仕至户部主事，明天启初，因不满魏忠贤阉党操纵朝政，陷害忠良，遂弃官归裏，隐名陈鹄，执教于晋江十七八都卢塘村，後因其门生同朝十八士，而钦赐其村为鲁东。入祀泉郡名宦祠 。其生平曾应邀到邻裏授徙讲学。埔裏正觉堂讲学处有堂联载之；也尝至石下裏讲学授徒，有以其字命名之“光夏学堂”，以志其兴学倡教之伟绩。

泉郡济东巷祠堂联

世代诗书承孝友愿人才有济

科名藩儒继状元胤文晖鲁东

台湾温陵晋邑渎头世科陈氏祖祠联

世代诗书承孝友育人才有济

科名藩儒继状元衍文晖鲁东

（附释：状元即渎头世科陈氏始祖五代状元陈逖、鲁东即泉州府学陈文晖耆士子文渊阁大学士陈洪谧寓居胜迹）

村内有老人活动中心、仁寿堂文化中心、鲁东“十八士”文化中心

2021年11月30日，拟命名为福建省卫生村。