鲁冰为全国青少年创作了大量优秀的文学作品,200多篇童话先后发表在团中央主办的《
中国儿童报》、中国作协主管的《
儿童文学》等全国数十种报刊杂志上。鲁冰童话入选中宣部“
民族精神史诗出版工程”《
诵读中国》、国家新闻出版总署2006年向全国青少年推荐的百种优秀图书、中国作协评选的《2008、2009中国年度童话》、中国作协审定出版的《2006中国幼儿文学精品》等多种选本。
1987年1月,在
少年儿童出版社出版儿歌集《
365夜儿歌》。由鲁冰主编,余理、王治华画插图,沈蓉男装帧。其中包括贺少群的称呼歌。
2006年12月,在人民文学出版社出版童话集《
最亮的眼睛》,本书获
临沂市第六届精神文明建设“精品工程”奖后,鲁冰将2000元奖金捐赠给贫困孩子读书。
2010年2月,在
吉林人民出版社出版心灵关爱图画书《白鸽的围巾》《荷花心》《梅花与小鹿》《
小燕子安家》《葫芦宝宝》等十本。
2005年11月,短篇小说《小鸟快飞》荣获第十六届
冰心儿童文学奖(评委会主席:
雷洁琼);
2006年5月,童话集《
月亮生病了》入选中宣部、国家新闻出版总署向全国青少年推荐的百种优秀图书;
2008年12月,童话集《最亮的眼睛》荣获山东省委、
省政府颁发的“
泰山文艺奖”(文学创作奖);
此外,鲁冰还荣获第六届“
郯城十大杰出青年”、
郯城县第九批专业技术拔尖人才、郯城县优秀政协委员、2008年度“临沂市十大新闻人物”、临沂市关心下一代
先进工作者、临沂市宣传
文化系统“
四个一批”人才、山东省“百佳书香人家”等
荣誉称号;2009年6月,鲁冰入选山东省委组织部“
山东省高层次人才库”。