鳝鱼下莴菜
以鳝鱼、莴菜为主料的菜品
鳝鱼下莴菜，是将鳝鱼片(一定要去刺)先放植物油炒炸炒糯，然后入火锅，待汤开以后，边吃鳝鱼边下莴菜，这样，其味鲜美，也是慈利县的地方风味菜之一。
鳝鱼下莴菜
慈利县属山区地方，溪流众多，在一些河溪里常可以捕捉到一些河鲜，让人一饱口福。
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鳝鱼下莴菜.博雅特产网.
最新修订时间：2022-06-19 23:25
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