麻油腰子
以猪腰、黑麻油、生姜为主料制成的菜品
麻油腰子是一道食物，原料有猪腰、黑麻油、姜（切片）、米酒、盐、糖。
制作材料
猪腰
l副，
黑麻油
3大匙，姜25克(切片)，
米酒
200毫升，盐l/2茶匙，糖1/4茶匙。
制作方法
1、
猪腰
用刀由中间片成两片，再刮除内层白膜，彻底洗净备用。
2、在
猪腰
表面直刀切条纹，再横切片即可。
3、干锅下
黑麻油
炒姜片至黄，再加入
猪腰
快炒数下，加入
米酒
等其他调味料，待酒煮沸，即可盛盘
参考资料
最新修订时间：2022-06-02 16:09
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目录
概述
制作材料
制作方法
参考资料
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