在湖北省黄梅县孔垄镇一带，月饼又叫麻鼓，类似于成都的麻饼，不过这饼有馅。因外观为圆形，两个拳头般大小，外皮是白芝麻或者黑芝麻拌着面粉烤制而成，一般为棕色，皮较薄，内馅主要材料为冰糖、猪油，馅芯内含果料较多，切开后可看到瓜仁、桂花及各种果料。常用包装麻鼓通常用白纸包，白纸上都是浸湿的食油，上面掖一小片四四方方的红纸，再将牛皮纸绳打个“十”字一系。过节前，大人们领着孩子去送节，麻鼓是必不可少的礼品。

在黄梅孔垄一带，月饼又叫麻鼓，类似于成都的麻饼，不过这饼有馅。因外观为圆形，两个拳头般大小，外皮是白芝麻或者黑芝麻拌着面粉烤制而成，一般为棕色，皮较薄，内馅主要材料为冰糖、猪油，馅芯内含果料较多，切开后可看到瓜仁、桂花及各种果料。口味纯正，油而不腻。

麻鼓通常用白纸包，白纸上都是浸湿的食油，上面掖一小片四四方方的红纸，再将牛皮纸绳打个“十”字一系。过节前，大人们领着孩子去送节，麻鼓是必不可少的礼品。

吃麻鼓时，一般是用刀横切三刀，竖切三刀成若干小方块，若佐以清茶，一则可解油腻、助消化，二则可细嚼慢咽，增味助兴。因为好吃又价格不贵，就成为了黄梅人馈赠朋友或者自己享用的最佳食品。

麻鼓一名的来历有点有趣，据说清朝乾隆皇帝下江南时，路过黄梅县孔垄镇时正好是农历八月十五，人困马乏，他在镇子里的筷子街找家茶馆喝茶歇脚，当天正好是一名叫麻姑的艺人在自家门口的茶馆唱黄梅戏小调，乾隆皇帝边听小调，边吃有地方特色的点心，其中就有这个芝麻月饼，他吃了一口，口感绵软爽口，赞不绝口。就问店小二这是什么饼，不料店小二有点耳背，以为是问台上的艺人艺名，就随口说是“麻姑”。 乾隆皇帝一看这个芝麻月饼鼓鼓囊囊的，不但外面都是芝麻，而且里面也有陷，他若有若思地说“麻鼓？真形象！味道确实有众不同！”临走时，还买了10来个带上路吃。